Ταμάρινδος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Ο καρπός περιέχει ένα σαρκώδη, ζουμερό, υπόξινο<ref>[http://www.wiktionary.com/wiki/acidulous acidulous]</ref> πολτό. Είναι ώριμο όταν η σάρκα του είναι χρώματος καφέ ή κοκκινωπή καφέ. Οι καρποί οξυφοίνικα της [[Ασία]]ς έχουν μακρύτερους λοβούς που περιέχουν έξι έως 12 σπόρους, ενώ οι ποικιλίες της Αφρικής και τής Δυτικής [[Ινδία]]ς έχουν βραχείς λοβούς, οι οποίοι περιέχουν ένα έως έξι σπόρους. Οι σπόροι είναι κάπως πεπλατυσμένοι, γυαλιστεροί και χρώματος καφέ.

 

 

Ως τροπικό είδος, είναι ευαίσθητο στον παγετό. Τα πτεροειδή φύλλα με αντίθετα φυλλάδια, δίδουν μια κυματοειδή κίνηση ''(billowing)'' στον άνεμο. Η ξυλεία Οξυφοίνικα ''(Tamarind)'' αποτελείται από σκληρό, σκούρο κόκκινο εγκάρδιο [[ξύλο]]{{refn|group="Σημ."| Το εγκάρδιο ξύλο ''(heartwood)'', είναι το πυκνό εσωτερικό μέρος του κορμού ενός δέντρου, που αποδίδει τη σκληρότερη ξυλεία.}} και απαλότερο, κιτρινωπό σομφόξυλο ''(sapwood)''{{refn|group="Σημ."| Το σομφόξυλο ''(sapwood)'', είναι τα μαλακά εξωτερικά στρώματα του πρόσφατα δημιουργηθέντος ξύλου μεταξύ του εγκάρδιου ξύλου και του φλοιού, που περιέχει τη λειτουργία του αγγειακού ιστού.}}