Κοκκινέλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''κοκκινέλι''' είναι είδος κρασιού με κοκκινωπό χρώμα<ref>{{Cite web|url=http://www.greek-language.gr/greekLang/modern_greek/tools/lexica/search.html?lq=%CE%BA%CE%BF%CE%BA%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%AD%CE%BB%CE%B9&sin=all|title=Παράλληλη αναζήτηση|website=www.greek-language.gr|accessdate=2019-01-11}}</ref>, το οποίο προέρχεται από το συνδυασμό διαφόρων ερυθρών ποικιλιών σταφυλιού. Στον [[Τύρναβος|Τύρναβο]], επί παραδείγματι, το κοκκινέλι παράγεται από «μοσχάτο» [[σταφύλι]]<ref>{{Cite web|url=https://www.tirnavoswinery.gr/proionta/krasia/kokkineli/|title=Κοκκινέλι Τυρνάβου|last=|first=|ημερομηνία=|website=Οινοποιείο Τυρνάβου|publisher=|language=el|archiveurl=|archivedate=|accessdate=2019-01-11}}</ref>. Πολλές φορές γίνεται συνδυασμός ποικιλιών ο οποίος προσφέρει ισορροπηµένα τα χαρακτηριστικά λευκού και ερυθρού. Το κοκκινέλι αποκτά ζωηρό χρώµα κατά τη διάρκεια ειδικής οινοποίησης με την ιδιαιτερότητα της µικρής παραµονής -περίπου δώδεκα ώρες- του φλοιού µε το χυµό<ref>{{Cite web|url=http://www.cambaswines.gr/products/kokkineli-kaba/|title=Κοκκινέλη Καμπά|last=|first=|ημερομηνία=|website=Οινοποιείο Καμπά|publisher=|archiveurl=|archivedate=|accessdate=2019-01-11}}</ref>. Σερβίρεται στους 12-16 °C και συνοδεύει [[Ζυμαρικό|ζυµαρικά]] και [[Πουλερικό|πουλερικά]].

== Περιοχές καλλιέργειαςπαραγωγής ==

ΑπαντάταιΤο κοκκινέλι απαντάται σε πολλά αμπελουργικά διαμερίσματα της [[Πελοπόννησος|Πελοποννήσου]], της [[Θεσσαλία|Θεσσαλίας]] και της [[Μακεδονία (ελληνικό διαμέρισμα)|Μακεδονίας]].