Μέλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
|||
Γραμμή 7:
== Συστατικά ==
Οι μέλισσες συλλέγουν [[νέκταρ]] από τα λουλούδια ή φυσικούς χυμούς,το βάζουν στο δεύτερο στομάχι που διαθέτουν και στη συνέχεια το αποθέτουν στην [[Κυψέλη (μέλισσες)|κυψέλη]] τους. Εκεί χάνει υγρασία και φτάνει στη συνηθισμένη υγρασία του μελιού, από 14-18%.
Το μέλι περιέχει κατά 77-78% σάκχαρα (κυρίως [[φρουκτόζη]] και [[γλυκόζη]]) και λόγω της σχετικά χαμηλής του υγρασίας, δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.
Γραμμή 31:
== Ελληνικό μέλι Π.Ο.Π. ==
Το μοναδικό ελληνικό μέλι με [[Ονομασία προέλευσης|προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π.)]] από το 1992 είναι το [[Μέλι Ελάτης Βανίλια Μαινάλου|Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια]]<ref>*
== Σημειώσεις ==
|