Γάλα αμυγδάλου: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 14:
| glycemic_index =
}}
Το '''[[γάλα]] [[αμύγδαλο|αμυγδάλου]]''' ([[Αγγλική γλώσσα|Αγγλικά]]: ''almond milk''), είναι ένα φυτικό γάλα με κρεμώδη υφή και γεύση καρυοειδή. Δεν περιέχει [[χοληστερόλη]] ούτε [[λακτόζη]] και συχνά καταναλώνεται από τους πάσχοντες από [[δυσανεξία στη λακτόζη]] και σε άλλους που θέλουν να αποφύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των [[Αυστηρή χορτοφαγία|''vegans'']]. Το εμπορικό γάλα αμυγδάλου έρχεται γλυκό, χωρίς [[ζάχαρη]], απλό, με γεύσεις [[βανίλια]]ς και [[σοκολάτα]]ς και είναι συνήθως εμπλουτισμένο με [[Βιταμίνη|βιταμίνες]]. Μπορεί επίσης να παραχθεί και οικιακά, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αμύγδαλα και [[νερό]].<ref name=pros>{{cite web | url=http://www.adelaidenow.com.au/ipad/the-pros-and-cons-of-almond-milk/story-fn6jaj16-1225984312290
| title=The pros and cons of almond milk| last=Larmer| first=Christina| date=2011-01-09| publisher=Adelaide Now}}</ref>