Μαρούλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ |
|||
Γραμμή 18:
Το '''μαρούλι''' ('''''Lactuca sativa''''', '''''Λακτούκη η ήμερος''''') είναι ετήσιο, ποώδες [[φυτό]] γρήγορης ανάπτυξης της [[οικογένεια (βιολογία)|οικογένειας]] των [[Σύνθετα|Σύνθετων]] (Compositae). Καλλιεργείται από τους Ρωμαϊκούς χρόνους και η προέλευση του είναι η Ασία. Αναφέρεται από τον Ηρόδοτο, τον [[Θεόφραστος|Θεόφραστο]] και τον Διοσκορίδη με το όνομα '''θριδακίνη''' και '''θρίδαξ'''.<ref>{{En}} [http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dqri%2Fdac Perseus: Liddell-Scott Dictionary], [http://www.webcitation.org/7303tRERn Αρχειοθέτηση] 08/10/2018. Ανάκτηση 08/10/2018. </ref>
==Χαρακτηριστικά==
Η [[ρίζα (βοτανική)|ρίζα]] του είναι πασσαλώδης με μήκος έως μισό μέτρο. Τα [[Φύλλο (βοτανική)|φύλλα]] του βγαίνουν από το [[βλαστός|βλαστό]] που είναι κοντός, χρώματος ανοικτοπράσινου ή βαθυπράσινου. Τα μαρούλια είναι λεία, στρογγυλά ή κατσαρά.
Η άνθηση του μαρουλιού γίνεται σταδιακά και οι καρποί του βγαίνουν 10-15 μέρες μετά την άνθηση. Τα μαρούλια πολλαπλασιάζονται με [[σπόρος|σπόρο]]. Η σπορά γίνεται σε φυτώρια και σε 15 περίπου μέρες τα φυτάρια είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Ευδοκιμεί σε δροσερές θερμοκρασίες και δεν αντέχει στη ζέστη. Στην [[Ελλάδα]] καλλιεργείται από το φθινόπωρο μέχρι την
==Κατανάλωση==
| |||