Κέικ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
{{πρόχειρο χρήστη+|2 <!-- Μην αφαιρείτε αυτή τη γραμμή όσο η σελίδα είναι σε πρόχειρο -->}}
[[Αρχείο:Candy corn cupcake (2).jpg|μικρογραφία|καπκέικ βανιλιαςβανίλιας|εναλλ.=]]
Το '''κέικ''' είναι [[γλυκό]] από ζύμη με αλεύρι, ζάχαρη, αβγά και μαγιά που ψήνεται στο φούρνο συνήθως μέσα σε μακρόστενες ή στρογγυλές φόρμες με τρύπα μπορεί να περιέχει και διάφορα άλλα συστατικά<ref>{{Cite web|url=https://el.wiktionary.org/wiki/%CE%BA%CE%AD%CE%B9%CE%BA|title=κέικ - Βικιλεξικό|website=el.wiktionary.org|accessdate=2019-05-10}}</ref>.
[[Αρχείο:Chocolate Bundt cake.jpg|μικρογραφία|Σοκολατένιο κέικ]]
 
Γραμμή 48:
* Τα [[κέικ βουτύρου]] ή λαδιού περιλαμβάνουν τα περισσότερα από τα παραδοσιακά κέικ που χρησιμοποιούνται ως τούρτες γενεθλίων κλπ. Και εκείνα που πωλούνται ως συσκευασμένα κέικ. Η σκόνη ψησίματος ή η [[σόδα]] χρησιμοποιούνται για την παροχή τόσο της ανύψωσης όσο και και της σωστής υφής. Μπορούν να προστεθούν πολλά αρώματα και συστατικά. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το κέικ του διαβόλου, το κέικ καρότου και ψωμί μπανάνας. Τα κέικ ζυμομυκήτων είναι τα παλαιότερα και είναι πολύ παρόμοια με τα ψωμιά ζύμης. Αυτά τα κέικ είναι συχνά πολύ παραδοσιακά σε μορφή, και περιλαμβάνουν τέτοια αρτοσκευάσματα όπως babka και stollen.
 
[[Αρχείο:Wedding Cake - With Roses.jpg|μικρογραφία|173x173εσ|γαμίλιαγαμήλια τούρτα|εναλλ.=]]
 
* Τα κέικ μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με την περίπτωση για την οποία προορίζονται. Για παράδειγμα, τα [[γαμήλια κέικ]], τα [[κέικ γενεθλίων]], τα κέικ για την πρώτη κοινωνία, τα [[Χριστουγεννιάτικα κέικ]], τα κέικ αποκριών και το ψωμί του Πάσχα (ένας τύπος κέικ σφουγγαριών που γίνεται με γεύμα matzo) αναγνωρίζονται κυρίως σύμφωνα με τον εορτασμό που πρόκειται να συνοδεύσουν. Η [[κοπή]] μιας γαμήλιας τούρτας αποτελεί [[κοινωνική τελετή]] σε ορισμένους [[Πολιτισμός|πολιτισμούς]]. Το [[αρχαίο ρωμαϊκό]] τελετουργικό γάμου της συναναστροφής προέκυψε από την κοινή χρήση ενός κέικ.
 
<br />
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Κέικ"