Πορτογαλία: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το νόμισμα της Πορτογαλίας είναι το [[ευρώ]] (€), το οποίο αντικατέστησε το [[εσκούδο]], και η χώρα ήταν ένα από τα αρχικά μέλη της [[ευρωζώνη]]ς. Η κεντρική τράπεζα της χώρας είναι η [[Τράπεζα της Πορτογαλίας]] (Banco de Portugal). Οι περισσότερες βιομηχανίες, επιχειρήσεις και οικονομικά ινστιτούτα εδράζονται στις μητροπολιτικές περιοχές της [[Λισαβόνα]]ς και του [[Πόρτο]], ενώ άλλα σημαντικά οικονομικά κέντρα περιλαμβάνουν το [[Σετούμπαλ]], [[Αβέιρο]], [[Μπράγκα]], [[Κοΐμπρα]] και [[Λεϊρία]]. Σύμφωνα με τα παγκόσμια ταξιδιωτικά βραβεία, η Πορτογαλία είναι ο κορυφαίος προορισμός στην Ευρώπη για [[γκολφ]] για το 2012 και το 2013.

Ο πρωτογενής τομέας της χώρας παράγει μεγάλη ποικίλα προϊόντων, όπως ντομάτες, εσπεριδοειδή, πράσινα λαχανικά, ρίζα, καλαμπόκι, ελιές, ξηρούς καρπούς, κεράσια, σταφύλια, κρασί (όπως το κρασί πόρτο), μανιτάρια, γαλακτοκομικά, κρέας κοτόπουλου και μοσχαριού. Η υλοτομία παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην οικονομία, πχ. με την παραγωγή χαρτιού. Παραδοσιακά μια θαλάσσια δύναμη, η Πορτογαλία διαθέτει μεγάλο αλιευτικό στόλο και είναι μία από τις χώρες με τη μεγαλύτερη κατακατά κεφαλής κατανάλωση ψαριού.<ref>{{cite web|url=https://www.researchgate.net/profile/Maria_Pessoa-NOVA/publication/259366766_Culturas_marinhas_em_Portugal/links/0f317538f736928485000000/Culturas-marinhas-em-Portugal.pdf|title=Culturas marinhas em Portugal|last=|first=|author2=Mendes, B.|date=|website=|publisher=|language=Πορτογαλικά|archiveurl=//web.archive.org/web/20081029054523/http://igbp-portugal.org/cluster2006/comunicacoes/m_f_pessoa/cluster2006-zc06c-comun.pdf|archivedate=29 October 2008|accessdate=|quote=O consumo médio anual em produtos do mar pela população portuguesa, estima-se em cerca de 58,5 kg/ por habitante sendo, por isso, o maior consumidor em produtos marinhos da Europa e um dos quatro países a nível mundial com uma dieta à base de produtos do mar.|author3=Oliveria, J.S.|author1=Pessoa, M.F.}}</ref> Είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός [[φελλός|φελλού]] παγκοσμίως.<ref>{{cite web | url=http://www.corkqc.com/production/production2.htm | title=Cork Production - Industry Statistics | publisher=Cork Quality Council | date=2004 | accessdate=10 Ιουνίου 2016}}</ref>

[[File:Portugal mineral resources exports.jpg|thumb|PortugalΠορτογαλικές metallicεξαγωγές mineralμεταλλικών resourcesορυκτών exportsπόρων, 1986-2012 (inσε valueαξία)]] Χάρις στην γεωλογική ποικιλομορφία της, η Πορτογαλία είναι πολύ πλούσια σε ορυκτά κοιτάσματα. Η αξία εξαγωγών μόνο για τα μεταλλευτικά ορυκτά την δεκαετία 2002-2012 αυξάνεται σημαντικά, υπερβαίνοντας ετησίως τα 500 εκατ. ευρωευρώ (βλ. διάγραμμα)<ref>{{Cite web|url=http://www.oryktosploutos.net/2014/11/blog-post_22.html#.V7AFdZiLTIV|title=Το μεταλλευτικό παράδειγμα της Πορτογαλίας|last=|first=|date=|website=|publisher=|accessdate=}}</ref>. Επίσης, η Πορτογαλία συγκαταλέγεται στους σημαντικότερους παραγωγούς διακοσμητικών πετρωμάτων παγκοσμίως, λόγω της μεγάλης ποικιλίας της σε φυσικά πετρώματα, κατέχοντας την 9η θέση (στοιχεία 2012) με παραγωγή 2,75 εκ.τόνων και ποσοστό 2,2% επί της παγκόσμιας παραγωγής. Το βασικό προϊόν της βιομηχανίας εξόρυξης και μεταποίησης διακοσμητικών πετρωμάτων είναι μάρμαρο & ασβεστόλιθοι (55%),ακολουθούν ο γρανίτης (26,8%), πέτρα για πλακόστρωση και καλντερίμια (12,8%) και σχιστόλιθος (5,4%). Λατομεία ασβεστόλιθου και σχιστόλιθου είναι διασπαρμένα σε όλη την ηπειρωτική Πορτογαλία αλλά τα περισσότερα βρίσκονται στο AlentejoΑλεντέζο και την κεντρική Πορτογαλία, στις περιοχές LeiriaΛεϊρία, ÉvoraΈβορα, SantarémΣανταρέμ, τα οποία συγκεντρώνουν πάνω από το 50%της εθνικής παραγωγής εξόρυξης διακοσμητικών πετρωμάτων<ref name=":0">{{Cite web|url=http://www.oryktosploutos.net/2016/07/blog-post_31.html#.V7AFN5iLTIV|title=Ο τομέας μαρμάρων και φυσικών λίθων της Πορτογαλίας|last=|first=|date=|website=|publisher=|accessdate=}}</ref> .

Η Πορτογαλική κουζίνα είναι ποικίλη. Οι Πορτογάλοι καταναλώνουν πολύ αποξηραμένο [[βακαλάος|βακαλάο]], για τον οποίο υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές.<ref>SILVA, A. J. M. (2015), The fable of the cod and the promised sea. About portuguese traditions of bacalhau, in BARATA, F. T- and ROCHA, J. M. (eds.), Heritages and Memories from the Sea, Proceedings of the 1st International Conference of the UNESCO Chair in Intangible Heritage and Traditional Know-How: Linking Heritage, 14–16 January 2015. University of Evora, Évora, pp. 130-143. [https://www.academia.edu/15680102/The_fable_of_the_cod_and_the_promised_sea._About_portuguese_traditions_of_bacalhau PDF version]</ref> Δύο άλλες δημοφιλείς συνταγές με ψάρι είναι οι ψητές [[σαρδέλα|σαρδέλες]] και η καλδεϊράδα, ένα βραστό με βάση της πατάτα το οποίο μπορεί να φτιαχτεί από πολλούς τύπους ψαριών. Η πορτογαλική κουζίνα περιλαμβάνει και συνταγές με κρέας χοιρινό, αρνίσιο, βοδινό ή κρέας κοτόπουλο, όπως το Cozida[[Κοζίντα àα PortuguesaΠορτογουέσα]]. Από τα γλυκά, το δημοφιλέστερο είναι το Pastel[[παστέλ deντε NataΝάτα]], πάστες με κρέμα ζαχαροπλαστικής.