Ψευδοδημητριακό: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ μορφοποίηση
μ μορφοποίηση
 
Γραμμή 1:
{{πηγές|04|05|2014}}
[[Αρχείο:Quinoa-gepufft.jpg|thumb|[[Κινόα]] (Ψευδοδημητριακό)]]
Με τον όρο '''ψευδοδημητριακό''' (ή εσφαλμένα ''ψευτοδημητριακό''<ref>[https://www.translatum.gr/forum/index.php?topic=126580.0 pseudocereal] στο translatum.gr</ref>), ([[αγγλική γλώσσα|αγγλικά]]: ''pseudocereal'') αναφερόμαστε σε πλατύφυλλα φυτά τα οποία χρησιμοποιούνται με τρόπο παρόμοιο με τα [[δημητριακά]] (τα οποία ανήκουν στα [[αγρωστώδη]]). Οι σπόροι τους μπορούν να γίνουν αλεύρι ή να καταναλωθούν σαν τα δημητριακά. Παραδείγματα ψευδοδημητριακών είναι το [[φαγόπυρο]], η [[κινόα]] και ο [[αμάρανθος]]: ''[[Αμάρανθος ο ουροφόρος]]'' (''Amaranthus caudatus''), ''[[Αμάρανθος ο αιματώδης]]'' (''Amaranthus cruentus'') και ''[[Αμάρανθος ο υποχονδριακός]]'' (''Amaranthus hypochondriacus'').
 
== Σημειώσεις και παραπομπές ==