Χημική ένωση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Αναίρεση έκδοσης 7552411 από τον 46.190.124.127 (Συζήτηση) Ετικέτα: Αναίρεση |
Σύνδεσμος προς 1 βιβλία για επαληθευσιμότητα.) #IABot (v2.1alpha3 |
||
Γραμμή 17:
== Ευρύτεροι ορισμοί ==
Κάθε χημική ουσία που αποτελείται από δύο ή περισσότερα είδη ατόμων (δηλαδή από δύο ή περισσότερα χημικά στοιχεία) σε καθορισμένη στοιχειμετρική αναλογία μπορεί να χαρακτηριστεί ως χημική ένωση. Ο κανόνας αυτός είναι ευκολότερα κατανοητός όταν αναφέρεται σε χημικά καθαρές ουσίες.<ref name="Whitten">{{Citation|last=Whitten|first=Kenneth W.|last2=Davis|first2=Raymond E.|last3=Peck|first3=M. Larry|title=General Chemistry|place=Fort Worth, TX|publisher=Saunders College Publishing/Harcourt College Publishers|year=2000|edition=6th|page=|isbn=978-0-03-072373-5}}</ref><ref name="Brown p.6">{{Citation|last=Brown|first=Theodore L.|last2=LeMay|first2=H. Eugene|last3=Bursten|first3=Bruce E.|last4=Murphy|first4=Catherine J.|last5=Woodward|first5=Patrick|title=Chemistry: The Central Science, AP Edition|place=Upper Saddle River, NJ|publisher=Pearson/Prentice Hall|year=2009|edition=11th|pages=5–6|url=http://www.pearsonschool.com/index.cfm?locator=PSZ16f&PMDBSUBCATEGORYID=&PMDBSITEID=2781&PMDBSUBSOLUTIONID=&PMDBSOLUTIONID=6724&PMDBSUBJECTAREAID=&PMDBCATEGORYID=814&PMDbProgramId=52962|isbn=0-13-236489-1}}</ref><ref name="Hill p.6">{{Citation|last=Hill|first=John W.|last2=Petrucci|first2=Ralph H.|last3=McCreary|first3=Terry W.|last4=Perry|first4=Scott S.|title=General Chemistry|place=Upper Saddle River, NJ|publisher=Pearson/Prentice Hall|year=2005|edition=4th|page=6|url=http://www.pearsonhighered.com/educator/academic/product/0,3110,0131402838,00.html|isbn=978-0-13-140283-6}}</ref> Εννοείται ότι μια χημική ένωση μπορεί να μετατραπεί με χημική αντίδραση σε χημικά είδη με λιγότερα άτομα άνθρακα ανά μόριο.<ref name="Wilbraham p.36">{{Citation|last=Wilbraham|first=Antony|last2=Matta|first2=Michael|last3=Staley|first3=Dennis|last4=Waterman|first4=Edward|title=Chemistry|place=Upper Saddle River, NJ|publisher=Pearson/Prentice Hall|year=2002|edition=1st|page=[https://archive.org/details/prenticehallchem0000wilb/page/36 36]|isbn=0-13-251210-6|url=https://archive.org/details/prenticehallchem0000wilb/page/36}}</ref>
Υπάρχουν, όμως, εξαιρέσεις στον παραπάνω ορισμό. Υπάρχουν μη στοιχειομετρικές ενώσεις, με συνθέσεις που είναι αναπαράξιμες ανάλογα με τον τρόπο παραγωγή τους, δίνοντας σταθερές αλλά μη ακέραιες αναλογίες μεταξύ των χημικών στοιχείων που τις αποτελούν. Για παράδειγμα, στο [[υδρίδιο του παλλαδίου]] (PdH<sub>x</sub>, 0,02 < x < 0,58). Πολλά [[στερεό|στερεά]] [[ορυκτό|ορυκτά]] υλικά συνηθισμένα στη [[Γη]], όπως για παράδειγμα πολλά [[πυρίτιο|πυριτιούχα ορυκτά]] δεν έχουν απλούς χημικούς τύπους και στα οποία τα διάφορα χημικά στοιχεία που τα αποτελούν συνδέονται χημικά μεταξύ τους, αλλά όχι ακριβώς σε σταθερές αναλογίες. Η σύνθεσή τους ποικίλλει είτε εξαιτίας της παρουσίας ξένων στοιχείων παγιδευμένων μέσα στην κρυσταλλική τους δομή, είτε από το έλλειμμα ή το πλεόνασμα των συνηθισμένων συστατικών τους στοιχείων. Τέτοιες μη στοιχειομετρικές χημικές ενώσεις σχηματίζονται περισσότερο στο [[Γήινος φλοιός|φλοιό]] και στο [[Μανδύας (γεωλογία)|μανδύα]] της Γης. Οι χημικές ενώσεις έχουν μοναδική και καθορισμένη χημική δομή, που κρατιέται ενωμένη με καθορισμένη διάταξη χημικών δεσμών.
| |||