Λάθυρος ο κλύμενος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Διάσωση 2 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0 |
||
Γραμμή 24:
[[File:Lathyrus clymenum MHNT.BOT.2017.12.4.jpg|thumb|''Lathyrus clymenum'']]
Το [[φυτό]] '''''Λάθυρος το κλύμενον''''' ''('''Lathyrus clymenum''')'', γνωστό επίσης και ως '''Ισπανικός βίκος''' ([[Αγγλική γλώσσα|αγγλ.]]: ''Spanish vetchling)'',<ref>{{cite web |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?21555 |title=USDA GRIN Taxonomy |accessdate=7 March 2015 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20121026055830/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?21555 |archivedate=2012-10-26 |url-status=dead }}</ref> είναι ανθοφόρο φυτό στην [[οικογένεια (βιολογία)|οικογένεια]] των Κυαμοειδών ''(Fabaceae)'',<ref> [http://greek_greek.enacademic.com/186041/%CF%86%CE%B1%CE%B2%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CF%82]</ref> ιθαγενές στην [[Μεσόγειος Θάλασσα|Μεσόγειο]]. Οι [[σπόρος|σπόροι]] του χρησιμοποιούνται για την ετοιμασία του [[Ελλάδα|Ελληνικού]] φαγητού [[φάβα]] [[Σαντορίνη]]ς. Το φυτό καλλιεργείται στη νήσο [[Θήρα]] και πρόσφατα προστέθηκε στα προϊόντα με [[προστατευόμενη ονομασία προέλευσης]] ([[ΠΟΠ]]) της [[Ευρωπαϊκή Ένωση|Ευρωπαϊκής Ένωσης]].
==Περιγραφή==
Γραμμή 52:
* {{cite web|title=Συνταγή για Φάβα|url=http://www.santoriniinfo.gr/santorinigeneralinfo/localproducts/fava/cook/index.html|publisher=http://www.santoriniinfo.gr}}
* {{en}} {{cite web|title=Fava Santorinis|url=http://kopiaste.org/tag/fava-santorinis/|publisher=http://kopiaste.org}}
* {{en}} {{cite web|last=Georgiopoulou|first=Tania|title=Demand for Santorini fava outstrips supply|url=http://www.ekathimerini.com/4dcgi/_w_articles_wsite7_1_28/12/2010_370761|publisher=www.ekathimerini.com|accessdate=2015-12-17|archiveurl=https://web.archive.org/web/20111202012235/http://www.ekathimerini.com/4dcgi/_w_articles_wsite7_1_28/12/2010_370761|archivedate=2011-12-02|url-status=dead}}
* [http://www.minagric.gr/gpa/omilies/Valamoti.pdf Τάνια Βαλαμώτη, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Τομέας Αρχαιολογίας, Α.Π.Θ. "Η καλλιέργεια των φυτών στην Ελλάδα στα προϊστορικά και πρωτοϊστορικά χρόνια: τα αρχαιοβοτανικά δεδομένα".]
| |||