Χρένο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Διάσωση 1 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0
η λεξη βασαμπι ειναι στη κυριολεξια ρεζιλι και μια παντελως λαθος χρηση της ελληνικης γλωσσας. αλλαξα τις λεξεις βασαμπι με τη κανονικη και σωστη προφορα και ορθογραφια λεξη γουασαμπι
Γραμμή 66:
* Το χρένο χρησιμοποιείται επίσης ως κύριο συστατικό στις σούπες. Στην πολωνική περιοχή της [[Σιλεσία]]ς, η [[σούπα]] από χρένο είναι ένα συνηθισμένο Πασχαλινό [[πιάτο]].<ref>{{cite web|url=http://culture.polishsite.us/articles/art83.html |title=Horseradish Soup Recipe Updated with Photographs – Polish Easter Food |publisher=Culture.polishsite.us |accessdate=2012-07-08}}</ref>
 
===Η σχέση με το βάσαμπιγουασάμπι===
Το ιαπωνικό καρύκευμα ''βάσαμπιγουασάμπι'', αν και παρασκευάζεται παραδοσιακά από το φυτό ''βάσαμπιγουασάμπι'', τώρα συνήθως γίνεται με χρένο, λόγω της σπανιότητας του φυτού βάσαμπιγουασάμπι.<ref>{{cite journal |last1=Arnaud |first1=Celia Henry |year=2010 |title= Wasabi:In condiments, horseradish stands in for the real thing|journal= Chemical & Engineering News |volume= 88 |issue= 12 |pages= 48 |publisher= American Chemical Society |url= http://cen.acs.org/articles/88/i12/Wasabi.html |accessdate=11 November 2012 |doi=10.1021/cen-v088n012.p048}}</ref> Το ιαπωνικό βοτανικό όνομα για το χρένο είναι σέιγιο βάσαμπιγουασάμπι (セイヨウワサビ, 西洋山葵) ή "Δυτικό ''βάσαμπιγουασάμπι''". Αμφότερα τα φυτά είναι μέλη της οικογένειας ''Brassicaceae''.
 
==Θρεπτικές και βιοϊατρικές χρήσεις==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Χρένο"