Πανακότα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

H '''πανακότα (panna cotta)''' είναι από τα πιο γνωστά [[γλυκό|γλυκίσματα]] [[Ιταλία|Ιταλικής]] προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη [[κρέμα]] γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα [[Επτάνησα]].