Το '''σταφύλι''' είναι ο [[καρπός]] του [[αμπέλι|αμπελιού]]. ΤοΕΙΜΑΙ αμπέλιΜΕΓΑΛΟΨΟΛΗΣ αλλιώςονομάζεταιΑ.Μ. καιΕΧΕΙΣ ''κλήμα''ΚΩΛΑΡΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΤΟΝ ΧΩΣΩ (''Vitis Vinifera''), είναι [[αναρριχητικό φυτό]] και προϊόντα του ο [[μούστος]], το [[κρασί]], το [[ξύδι]] και οι [[σταφίδα|σταφίδες]], ενώ μπορεί να γίνει και [[γλυκό του κουταλιού]]. Είναι γνωστό ως καρπός από την αρχαιότητα και αναφέρεται και στη Βίβλο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες στην Ελλάδα, όπως η [[σουλτανίνα]] Κορινθίας. Γενικότερα διαχωρίζονται με βάση το χρώμα του, λευκό, κόκκινο και μαύρο. Το σταφύλι ιατρικά καταπολεμά την κατακράτηση των υγρών. Είναι πλούσιο σε [[κάλιο]] και [[βιταμίνη|βιταμίνες]], έχει και αντιοξειδωτική αλλά και αντικαρκινική δράση, λόγω της [[ρεσβερατρόλη|ρεσβερατρόλης]], που βρίσκεται στη φλούδα του.
