HACCP: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Αναιρέθηκε Οπτική επεξεργασία |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Αναιρέθηκε Οπτική επεξεργασία |
||
Γραμμή 32:
* Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ., Σάνδρου Δήμητρα, Κούρτης Λάζαρος'','' (2001). ''Ασφάλεια τροφίμων''. Εκδόσεις University Studio Press. ISBN 978-960-120-913-5
* Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ., (2006). ''Μικροβιολογία τροφίμων''. Εκδόσεις Έμβρυο. ISBN 960-800-225-7<br />{{επέκταση}}
[[Κατηγορία:Τρόφιμα|HACCP]]
| |||