Κέτσαπ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

[[Αρχείο:Different ketchup in a plate 122425.jpg|μικρογραφία|100 px|Σάλτσα κέτσαπ.]]

Το '''κέτσαπ''' ([[Αγγλική γλώσσα|αγγλ.]] ketchup) είναι πυκνή σάλτσα με βάση τητην [[ντομάτα]], με γλυκόξινη και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται ως άρτυμα σε [[τηγανητές πατάτες]], [[χάμπουργκερ]], [[χοτ ντογκ]], [[σνίτσελ]], [[σάντουιτς]], [[γύρος|γύρο]], [[Σουβλάκι|σουβλάκια]] κλπκ.λπ.

Η κατανάλωση κέτσαπ είναι ένας δημοφιλής τρόπος κατανάλωσης [[ντομάτα|ντομάτας]] που χρησιμοποιείται ευρέως στο [[γρήγορο φαγητό]]. Επειδή στο κέτσαπ που κυκλοφορεί στο εμπόριο προστίθενται μεγάλα ποσοστά [[ζάχαρη|ζάχαρης]] και ενδεχομένως [[συντηρητικά τροφίμων|συντηρητικά]], υπάρχουν ανησυχίες για τη χρήση του και θεωρείται ότι έχει συμβάλλεισυμβάλει στην εξάπλωση της [[παχυσαρκία|παχυσαρκίας]] και ιδιαίτερα της [[παιδική παχυσαρκία|παιδικής παχυσαρκίας]].<ref name="zjacsalyleskrstanton"/><ref name="selinn"/>