Μίλκσεϊκ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Τα χειροποίητα μίλκσεϊκ είναι φτιαγμένα σύμφωνα με την παράδοση από οποιαδήποτε γεύση παγωτού. Η προσθήκη γεύσεων όπως το σιρόπι σοκολάτας ή σφένδαμου μπορεί να μπει αρχικά στο μείγμα. Αυτό παρέχει τη δυνατότητα στον κατασκευαστή του να διαλέξει ανάμεσα σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων σε αντίθεση με τα μίλκσεϊκ που φτιάχνονται σε κάποια μηχανή. Σπάνια τα μίλκσεϊκ δε θα περιέχουν παγωτό. Ορισμένες πανομοιότυπες συνταγές με το μίλκσεϊκ που περιέχουν μεγάλη ποσότητα φρούτων και καθόλου παγωτό ονομάζονται Σμούθις (Smoothies). Παρόμοιο μπορεί να θεωρηθεί και το παγωμένο γιαούρτι. Υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες το ρόφημα φτιάχνεται με σερμπέτι , παγωμένο γιαούρτι και φρούτο και έχουν την υφή των Σμούθις αλλά μπορούν να θεωρηθούν και μίλκσεϊκ. Ένα μίλκσεϊκ με βάση το γάλα αποκαλείται με τον όρο "φραπέ" σε διάφορες περιοχές της Αγγλίας[[Αγγλία]]ς και του [[Καναδάς|Καναδά]].

Τα εστιατόρια με αυξημένη πελατεία και κίνηση, όπως το [[McDonald's]], συχνά επιλέγουν να χρησιμοποιήσουν μίγματα προπαρασκευασμένων μίλκσεϊκ που ετοιμάζονται σε αυτόματες μηχανές . Αυτά τα μηχανήματα είναι μεταλλικοί κύλινδροι με χτυπητήρια που χρησιμοποιούν ψυκτικά πηνία για να παγώσουν τα μίγματα μίλκσεϊκ σε μια πόσιμη υφή. Ο αριθμός των διαφορετικών γεύσεων που μπορούν να εξυπηρετήσουν τα εστιατόρια με αυτόματες μηχανές μίλκσεϊκ είναι περιορισμένος από τον αριθμό των διαφορετικών δεξαμενών στις μηχανές μίλκσεϊκ τους, έτσι ώστε τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού συνήθως προσφέρουν λιγότερες γεύσεις μίλκσεϊκ.

Προπαρασκευασμένα μίλκσεϊκ πωλούνται σε παντοπωλεία στη [[Βόρεια Αμερική]] και το [[Ηνωμένο Βασίλειο]]. Τα ποτά αυτά παρασκευάζονται από γάλα αναμεμειγμένο με γλυκαντική σκόνη, τεχνητό σιρόπι ή συμπύκνωμα, το οποίο διαφορετικά θα ονομαζόταν «αρωματισμένο γάλα», παχυμένο με [[Καραγενάνη|καρραγενάνη]] ή άλλα προϊόντα. Τα εμφιαλωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα πωλούνται συνήθως σε φιάλες των 330 ml, 500 ml ή 1 λίτρου.