Ρακή: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ Αναίρεση έκδοσης 8247178 από τον 62.103.188.132 (Συζήτηση) Ετικέτα: Αναίρεση |
||
Γραμμή 1:
{{ελληνοκεντρικό}}
{{πηγές|24|05|2011}}
[[File:Kazani amira2.jpg|thumb|right|200px|Παραδοσιακό αποστακτήριο τσικουδιάς.]]
[[Αρχείο:Tsikoudia in Stalida.JPG|thumb|right|Παρέα που πίνει ρακή ψημένη]]
[[Αρχείο:Τσικουδιά 1780.jpg|thumb|right|Χαρακτηριστικό καραφάκι για ρακί]]
(Ή) '''Ρακή''' ή (το) '''Ρακί''' ονομάζεται το αλκοολούχο ποτό που παράγεται απο τη ζύμωση φρούτων ή στεμφύλων φρούτων ή μελιού. Στον Ελληνικό χώρο το ποιό διαδεδομένο είδος είναι αυτό των στεμφύλων σταφυλής όπου στην [[Κρήτη]]
Δημοφιλές επίσης είναι στις χώρες των [[Βαλκανίων]] και στην [[Τουρκία]].
Γραμμή 25 ⟶ 26 :
==Βιβλιογραφία==
Forbes, Robert, J. (1997). Short History of the Art of Distillation from the Beginnings Up to the Death of Cellier Blumenthal (hardcover ed.). Brill Academic Publishers. ISBN 90-04-00617-6.
|