Ποπ κορν: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Petelos (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Γραμμή 2:
[[Αρχείο:Popcorn - Studio - 2011.jpg|thumb|]]
{{Πηγές|08|10|2015}}
Το '''Ποπ κορν''' (''σκασμένο καλαμπόκι'' ή ''κρότος καλαμποκιού''), ή αλλιώς '''''Πατλάκια/Πασπάτα, Σιταροπούλλα,''''' '''''Παπαλούτσες/Παπαρδούλες, Τσακλία''''' (στην Ποντιακή διάλεκτο), '''''Κοκονέλες''''' (στην Κέρκυρα), '''''Τσατ πατ''''' (στην Καβάλα)''', Σίταρους, Σιταροπούλλα''' '''- Σιταροπούλλες''' (στην Κύπρο), '''''Βαμπουλίτσες''''' (στον Τρανόβαλτο Κοζάνης), '''''Παπαρδέλες''''' (στο Νεοχώρι Υπάτης), '''''Κουκουφρίκες''''' (στη Βοιωτία), ''''' Φακιόλες''''' (στην Άρτα) και, '''''Παπαλούτσκες''''' (στο νόμο Σερρών) και ''''' Παπαδίτσες''''' (στα Ιωάννινα), είναι [[καλαμπόκι]] το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα [[δημητριακά]], οι πυρήνες του έχουν φλοιό που το προστατεύει από την [[υγρασία]] και έχει μια παχιά [[άμυλο|αμυλούχο]] γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.
 
{{Commonscat}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Ποπ_κορν"