Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Πρόβατο Χίου»

Διάσωση 3 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0.1
(Διάσωση 0 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0)
(Διάσωση 3 πηγών και υποβολή 0 για αρχειοθέτηση.) #IABot (v2.0.1)
 
Η ακριβής καταγωγή του χιώτικου πρόβατου δεν είναι γνωστή με ακρίβεια. Πιθανώς προήλθε από διασταυρώσεις ντόπιων ζώων με φυλές της δυτικής [[Μικρά Ασία|Μικράς Ασίας]].<ref name=":0">{{Cite book|url=https://www.worldcat.org/oclc/771916882|title=Encyclopedia of dairy sciences|last=Fuquay|first=John W|last2=Fox|first2=Patrick P|date=2011|publisher=Elsevier|year=|isbn=0123744075|location=|page=|id=771916882|last3=McSweeney|first3=Paul L.H.}}</ref>
 
Μέχρι τη δεκαετία του 1980, η φυλή αριθμούσε ελάχιστα ζώα (1400 άτομα το 1985<ref name=":1">{{Cite web|url=http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/Aigoprobata/Files_Aigoprobaton/fili_xiou.pdf|title=Φυλή Χίου|last=|first=|date=|website=Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων|publisher=|accessdate=24 Ιουνίου 2017|archiveurl=https://web.archive.org/web/20170830134656/http://minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/Aigoprobata/Files_Aigoprobaton/fili_xiou.pdf|archivedate=2017-08-30|url-status=dead}}</ref>) και είχε χαρακτηριστεί ως σπάνια. Ωστόσο, μέσω ενός προγράμματος από το [[Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων]] ο αριθμός της αυξήθηκε ραγδαία και πλέον είναι μια από τις πολυπληθέστερες φυλές στην Ελλάδα. Εκτρέφονται περί τα 86.000 ζώα, με τον κύριο όγκο των εκτροφών να εντοπίζεται στη [[Μακεδονία (διαμέρισμα)|Μακεδονία]] και στη [[Θράκη (διαμέρισμα)|Θράκη]] (νομοί [[Νομός Γρεβενών|Γρεβενών]], [[Νομός Κιλκίς|Κιλκίς]], [[Νομός Θεσσαλονίκης|Θεσσαλονίκης]], [[Νομός Πέλλας|Πέλλας]], [[Νομός Σερρών|Σερρών]], [[Νομός Χαλκιδικής|Χαλκιδικής]], [[Νομός Ημαθίας|Ημαθίας]], [[Νομός Πιερίας|Πιερίας]] και [[Νομός Έβρου|Έβρου]]), αλλά και στη [[Περιφέρεια Θεσσαλίας|Θεσσαλία]].<ref name=":1" /> Τα τελευταία χρόνια, στο νησί καταγωγής εκτρέφονται ελάχιστα καθαρόαιμα χιώτικα πρόβατα. Το 1990 ο πληθυσμός ανερχόταν στα 2000 περίπου ζώα,<ref>{{Cite book|title=Les petits ruminants et leurs productions laitières dans la région méditerranéenne|last=Hatziminaoglοu|first=J|last2=Zervas|first2=N.P|publisher=CIHEAM|year=1990|isbn=|editor-last=Bougler|editor-first=J|location=Montpellier|page=|chapter=Prolific dairy sheep breeds in Greece|last3=Boyazoglu|first3=J.|editor2-last=Tisserand|editor2-first=J.-L.}}</ref> ενώ σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα δεδομένα έχει πέσει στα 400-500 άτομα.<ref name=":4">{{Cite book|title=Προβατοτροφία|last=Ζυγογιάννης|first=Δημήτριος|publisher=Εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία|year=2014|isbn=978-960-357-115-5|location=Θεσσαλονίκη}}</ref>
 
Το πρόβατο Χίου είναι εξαιρετικά διαδεδομένο στην [[Κύπρος|Κύπρο]], είτε αμιγές είτε διασταυρωμένο.<ref>{{Cite book|url=https://www.worldcat.org/oclc/785536788|title=New trends for innovation in the Mediterranean animal production|last=Bouche|first=R|last2=Derkimba|first2=A|publisher=Springer Science & Business Media|year=2012|isbn=9789086867264|location=|page=|id=785536788|last3=Casabianca|first3=F.}}</ref> Στο [[Λίβανος|Λίβανο]], έχει χρησιμοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία για αύξηση των γεννηθέντων αρνιών ανά προβατίνα στον εγχώριο πληθυσμό προβάτων [[Αβάσι]].<ref>{{Cite journal|url=|title=Fertility in the Awassi Sheep. 1. Seasonal influence on fertility|last=Ampy|first=F.R.|last2=Rottensten|first2=K.V.|date=1968|journal=Tropical Agriculture, Trinidad|accessdate=|doi=}}</ref> Στην [[Τουρκία]], όπου χρησιμοποιείται η ονομασία ''Sakiz'', χρησιμοποιείται σε διάφορα σχήματα διασταυρώσεων με εγχώριες φυλές, τόσο για την βελτίωση του σφάγιου, όσο και για την αύξηση της πολυδυμίας.<ref>{{Cite journal|url=|title=Some reproductive and growth traits of crossbreed genotypes produced by crossing local sheep breeds of Kivircik × White Karaman and Chios × White Karaman in steppe conditions|last=Unal|first=N.|last2=Akcapınar|first2=Η.|date=2006|journal=Arch. Tierz. Dummerstorf|accessdate=24 Ιουνίου 2017|doi=|last3=Atasoy|first3=F.|last4=Aytac|first4=M.}}</ref><ref>{{Cite journal|url=|title=Studies in Turkey on increasing reproductive performance in sheep and goats|last=Askin|first=Y.|last2=Kaymakci|first2=M.|date=1983|journal=Proceedings of International Symposium on Production of Sheep and Goats on in the Mediterranean Area|accessdate=|doi=|location=Ankara|pages=91-100|last3=Isik|first3=N.}}</ref> Πειράματα με χιώτικα πρόβατα έχουν γίνει επίσης στην [[Αίγυπτος|Αίγυπτο]] και στα [[Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα]].<ref name=":3" /><ref>{{Cite journal|url=|title=Seasonal variations in semen quality of local and crossbred rams raised in the United Arab Emirates|last=Ibrahim|first=S.A.|date=1997|journal=Animal Reproduction Science|accessdate=|doi=}}</ref>
 
== Αποδόσεις και αναπαραγωγικές ιδιότητες ==
Πρόκειται για ζώο υψηλών αποδόσεων, αλλά ταυτόχρονα παρουσιάζεται μεγάλη διακύμανση μεταξύ των κοπαδιών. Έτσι, ενώ η μέση γαλακτοπαραγωγή φτάνει κυμαίνεται στα 226-277 kg,<ref>{{Cite journal|url=http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1871141307004234|title=Grouping strategies and lead factors for ration formulation in milking ewes of the Chios breed|last=Valergakis|first=G.E.|last2=Arsenos|first2=G.|date=2008-06-01|journal=Livestock Science|issue=2-3|doi=10.1016/j.livsci.2007.07.006|volume=115|pages=211–218|language=English|issn=1871-1413|last3=Basdagianni|first3=Z.|last4=Banos|first4=G.|accessdate=2017-06-25|archiveurl=https://web.archive.org/web/20180629134449/https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1871141307004234|archivedate=2018-06-29|url-status=dead}}</ref><ref>{{Cite journal|url=https://www.cambridge.org/core/journals/animal/article/profitability-of-a-dairy-sheep-genetic-improvement-program-using-artificial-insemination/6D1C6A656FC1DE511DC3BA1535A74D4C|title=Profitability of a dairy sheep genetic improvement program using artificial insemination|last=Valergakis|first=G. E.|last2=Gelasakis|first2=A. I.|date=2010/10|journal=animal|issue=10|doi=10.1017/s1751731110000832|volume=4|pages=1628–1633|issn=1751-732X|last3=Oikonomou|first3=G.|last4=Arsenos|first4=G.|last5=Fortomaris|first5=P.|last6=Banos|first6=G.}}</ref><ref>{{Cite journal|url=http://www.smallruminantresearch.com/article/S0921-4488(12)00229-5/fulltext|title=Assessing technical efficiency of Chios sheep farms with data envelopment analysis|last=Theodoridis|first=A.|last2=Ragkos|first2=A.|date=2012-10-01|journal=Small Ruminant Research|issue=2|doi=10.1016/j.smallrumres.2012.05.011|volume=107|pages=85–91|language=English|issn=0921-4488|last3=Roustemis|first3=D.|last4=Galanopoulos|first4=K.|last5=Abas|first5=Z.|last6=Sinapis|first6=E.}}{{Dead link|date=Δεκέμβριος 2019 }}</ref> έχουν επανειλημμένως καταγραφεί ζώα που δίνουν περισσότερα από 300 kg ή 500 kg.<ref name=":0" /><ref name=":4" /><ref>{{Cite journal|url=http://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(12)00282-2/fulltext|title=Description and typology of intensive Chios dairy sheep farms in Greece|last=Gelasakis|first=A. I.|last2=Valergakis|first2=G. E.|date=2012-06-01|journal=Journal of Dairy Science|accessdate=|issue=6|doi=10.3168/jds.2011-4975|volume=95|pages=3070–3079|language=Αγγλικά|issn=0022-0302|pmid=22612943|last3=Arsenos|first3=G.|last4=Banos|first4=G.}}{{Dead link|date=Αυγούστου 2020 }}</ref> Σε κοπάδια της Τουρκίας και της Κύπρου, ωστόσο, οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλότερες, 120-180 kg και 195 kg αντίστοιχα.<ref name=":0" /> Η περίοδος αρμέγματος επίσης παρουσιάζει μεγάλο εύρος, από 174 έως 230 ημέρες.<ref name=":1" /> Η λιποπεριεκτικότητα είναι 5,9-6,8% και η πρωτεϊνοπεριεκτικότητα 5,5%.<ref name=":0" />
 
Από ποσοτικής άποψης, η κρεοπαραγωγή της φυλής είναι αξιόλογη. Όπως προαναφέρθηκε, το σωματικό βάρος των ατόμων είναι σχετικά υψηλό. Στον απογαλακτισμό, που συνήθως γίνεται στις 42 ημέρες από τη γέννα, το βάρος των αρνιών είναι 12-14 kg,<ref name=":1" /> ενώ τα εντατικά παχυνόμενα αρσενικά αρνιά αποκτούν βάρος 30 kg σε ηλικία 114 ημερών.<ref name=":4" /> Ωστόσο, τα αποδιδόμενα σφάγια είναι πολύ πλούσια σε λίπος και δεν έχουν καλή διάπλαση.
== Εξωτερικοί σύνδεσμοι ==
* [https://web.archive.org/web/20170712213633/http://www.chiosheep.gr/main/chiotiko ChioSheep Farm]
* [httphttps://wwwweb.archive.org/web/20170520142334/http://xiosbreed.com/ Αγροτικός Συνεταιρισμός Προβατοτρόφων Φυλής Χίου «Μακεδονία»]
* [https://web.archive.org/web/20170108155121/http://www.ethnos.gr/themata/arthro/ta_xiotika_probata_tis_makedonias-63687290 Τα χιώτικα πρόβατα της Μακεδονίας]
 
97.812

επεξεργασίες