Τζατζίκι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Emoji Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
❤️ Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
||
Γραμμή 3:
Το '''Τζατζίκι''' είναι [[ορεκτικό]] της [[ελληνική κουζίνα|ελληνικής κουζίνας]]. Έχει [[τουρκία|τουρκική]] προέλευση και το όνομά του προέρχεται από τη λέξη ''cacık''. Το κύριο συστατικό του είναι το στραγγιστό [[γιαούρτι]], "σακούλας" όπως συνήθως λέγεται, στο οποίο προστίθενται τριμμένο [[αγγούρι]], λιωμένο [[σκόρδο]], [[άνηθος]] και λίγο [[ελαιόλαδο]]. Πέρα από την [[Ελλάδα]] και την [[Τουρκία]], το τζατζίκι είναι γνωστό στο [[Ιράκ]], ενώ είναι συγκρίσιμο και με το [[αϋράν]] ή το [[ραϊτά]] της [[Ινδία|Ινδίας]].
Βιομηχανικά παράγεται με τη μίξη βακτηριακής καλλιέργειας γάλακτος, αγγουριού (Cucumis sativus) και σκόρδου (Allium vineale) σε προκαθορισμένη αναλογία των συστατικών.Το τζατζικι ειναι θεϊκό και αμα εχεις αντιρρήση πανω σε αυτο στειλε μου να σου πω δυο
== Χρήση ==
| |||