Το 1311, βρέφος ακόμα όταν πέθανε ο πατέρας της [[Αλβέρτος Παλαβιτσίνι|Αλβέρτος]], τον διαδέχτηκε μαζί με τη μητέρα της [[Μαρία νταλε Κάρτσερι]].
Το 1327 παντρεύτηκε τον [[Βαρθολομαίος Ζαχαρίας|Μπαρτολομέο Ζακαρία]], όπου απέκτησε μαζί του μια κόρη, τη [[Μαρούλα Ζαχαρία|Μαρούλα]] και όταν αυτός πέθανε το 1334, η Γουλιέλμα παντρεύτηκε σε δεύτερο γάμο τον Ενετό [[Νικόλαος Α΄ Ζόρζι|Νικόλαο Α΄ Ζόρζι]]. Με τον γάμο της με τον Ζόρζι δημιουργήθηκε θέμα διαδοχής με υποκίνηση της Βενετίας, αν δηλ. θα είναι κληρονόμος της η οικογένεια Ζόρζι ή η κόρη της Μαρούλα. Η Βενετία δεν ήθελε την οικογένεια Ζόρζι, αλλά τη Μαρούλα, που ήταν παιδί από τον πρώτο της γάμο. Παρόλα αυτά όταν πέθανε η Γουλιέλμα το 1358, το Μαρκιζάτο πέρασε στον γιο της από τον Νικόλαο Α΄, τον [[Φραγκίσκος Ζόρζι|Φραγκίσκο]]. Επίσης γιοί της ήταν και οι δύο επόμενοι μαρκήσιοι [[Ιάκωβος Ζόρζι|Ιάκωβος]] και [[Νικόλαος Β΄ Ζόρζι|Νικόλαος Β΄]].
