Μπουτιφάρα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Αλλαντικά (με το HotCat)
Ετικέτα: επεξεργασία κώδικα 2017
 
Γραμμή 5:
''Το''' Μπουτιφάρα''''' ( {{Lang-fr|boutifarre}}) είναι [[λουκάνικο]] της καταλανικής κουζίνας.
 
Παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή από ακατέργαστο χοιρινό κρέας και μπαχαρικά. Υπάρχει ποικιλία τύπων στην Ιταλία και την [[Πορτογαλική γλώσσα|πορτογαλίαΠορτογαλία]].<ref>{{Citation|last=Andy Cancino|title=Documental Butiffara Soledeña|date=2012-05-14|url=https://www.youtube.com/watch?v=Rk3pmQjyNrA|accessdate=2018-08-03}}</ref><ref>{{Cite web|url=http://www.foodswinesfromspain.com/spanishfoodwine/global/food/products/product-detail/PRG2017738562.html|title=Catalan butifarra sausage|website=www.foodswinesfromspain.com|language=en|accessdate=2018-08-03}}</ref>
 
Στην [[Κολομβία]], τα ''Μπουτιφάρα σολεντένα'' είναι  λαΪκήλαϊκή παράδοση στο Σολεντάτ του Ατλάντικο.
 
== Ποικιλίες ==