Επτανησιακή κουζίνα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
BILL1 (συζήτηση | συνεισφορές) Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 22:
* [[Μπιάνκο]]
* [[Μπουρδέτο]]
* Νιόκος, τύπος κριθαράκι
* Κορφού, κίτρινο τυρί
* Σούπα [[μπουρού-μπουρού]]
* [[Παστιτσάδα]]
* [[Πουλέντα]]
* [[Πολπέττες]]
* [[Σαβόρο]]
* Σαλάδο, τοπικό σαλάμι
* [[Σοφρίτο]]
* [[Τσιγαρέλι]]
* [[Νούμπουλο]]
* [[Φογάτσα]], είδος ψωμιού/[[Τσουρέκι]]
* Κολομπίνα (τσουρέκι)
* [[Μπιαντσέτα]] (επιδόρπιο)
* [[Μαντόλα]] (επιδόρπιο)
* Μπολσεβίκος
* ποτό [[Κουμκουάτ]]
* [[Τζιτζιμπίρα|Τζιτζιμπύρα]]
Γραμμή 43 ⟶ 49 :
* [[Παστιτσάδα]]
* [[Πουλέντα]]
== [[Λευκάδα]] ==
Γραμμή 51 ⟶ 56 :
* [[Ριγανάδα]]
* [[Σοφιγάδο]]
* Σαλάμι Λευκάδας
* [[Τσιγαρίδια]]
* [[Γαλατόπιτα]] (επιδόρπιο)
* Σουμάδα
== [[Ζάκυνθος]] ==
Γραμμή 58 ⟶ 65 :
* [[Μπουτρίδια]]
* [[Μπουρδέτο]] (με κρέας και όχι ψάρι)
* [[Σοφιγαδούρα]]
* [[Σταφίδα Ζακύνθου]]
* Σγατζέτο
* [[Πολπέττες]]
* [[Φρυγανιά|Φριγανιά]] (επιδόρπιο)
* [[Φριτούρα]] (επιδόρπιο)
* Ραφιόλια (επιδόρπιο)
Μερικά γλυκά δημοφιλή στα Ιόνια νησιά είναι το [[παστέλι]] και το [[μαντολάτο]].
|