Κολλοειδές: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Στη [[Χημεία]] ως '''Κολλοειδές''' χαρακτηρίζεται το ομογενές [[μίγμα]]
Τα σωματίδια του κολλοειδούς μπορεί να είναι στερεά ή σταγονίδια ή ακόμα και αέρια (φυσαλίδες). Όπως και τα διαλύματα, υπάρχουν κολλοειδή τα οποία έχουν ως μέσο διασποράς και διασπειρόμενη ουσία και στις τρεις φάσεις (στερεό, υγρό, αέριο), με εξαίρεση αυτή που και οι δύο φάσεις είναι αέριες. Χαρακτηριστικά παραδείγματα κολλοειδών είναι:
* [[Καπνός]]: Μέσο διασποράς αέριο, διασπειρόμενη ουσία στερεό.
* [[Γαλάκτωμα]]: (Συμπεριλαμβάνεται και το [[Γάλα]]: Μέσο διασποράς υγρό, διασπειρόμενη ουσία υγρό.
* Μαργαρίτης (κοιν. [[μαργαριτάρι]]): και τα δύο μέσα στερεά.
* [[Ομίχλη]]: Μέσο διασποράς αέριο, διασπειρόμενη ουσία υγρό.
==Πηγές==
* Θ. Π. Χατζηιωάννου "Αναλυτική Χημεία", Αθήνα, 1971
* [http://ull.chemistry.uakron.edu/genobc/Chapter_07/| Πανεπιστήμιο Akron, Τμ. Χημείας]
[[ar:غرويد]]
|