Μακεδονική κουζίνα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Greco22 (συζήτηση | συνεισφορές)
Greco22 (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 108:
| [[Μπουγάτσα]] || Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές μπουγάτσας, γλυκές και αλμυρές. Η Μπουγάτσα φτιάχνεται σε όλη την [[Μακεδονία (ελληνικό διαμέρισμα)|Μακεδονία]], αλλά με περισσότερη μαεστρία στις [[Σέρρες]] και την [[Θεσσαλονίκη]]. </tr>
| Διάφορα είδη [[Χαλβάς|Χαλβά]] || Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές χαλβά, όπως ο Σησαμένιος, ο Σιμιγδαλένιος και ο Φαρσάλων, ο οποίος πωλείται και στις Εμποροπανήγυρεις, επίσης στην περιοχή της [[Δράμα (πόλη)|Δράμας]] υπάρχει και ο παραδοσιακός [[Κύργια Δράμας|Χαλβάς Κυργίων]], ο οποίος παρασκευάζεται ακριβώς όπως ο σησαμένιος.</tr>
| [[Κουρκουμπίνι|Κουρκουμπίνια]] || </tr>
| [[Κουραμπιές|Κουραμπιέδες]] || Εξαιρετικά δημοφιλής, σε όλη την [[Ελλάδα]], είναι οι Κουραμπιέδες της [[Νέα Καρβάλη|Νέας Καρβάλης]] Καβάλας.</tr>
| [[Λαγγίτες]] || Είδος γλυκού, παρόμοιο με την [[Κρέπα]].</tr>