Ρακή: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Δημοφιλής επίσης είναι στις σλάβικες χώρες των [[Βαλκάνια|Βαλκανίων]] ως '''Rakija''' (ΣερβοκροάτικαΣερβοκροατικά: '''Ракија''') ή '''Rakiya''' (Βουλγάρικα: '''ракия'''). Στην αλβανική γλώσσα ονομάζεται '''Raki''' ή '''Rakia''' και στην ρουμανική '''Rachiu''' (ράκιου). Στην [[Τουρκία]] με τον όρο '''Düz Rakı''' περιγράφουν τα αποστάγματα φρούτων που δεν αρωματίζονται και με τον όρο '''SakızAnason Rakısı''' τα αποστάγματα που αρωματίζονται με γλυκάνισο.

Στις περισσότερες σλαβικές χώρες των Βαλκανίων υπάρχει στην νομοθεσία ο ορισμός των αποσταγμάτων φρούτων, στεμφύλων φρούτων, μελιού, σιτηρών και κονδύλων ηλίανθου ως '''Rakija'''. Στην τουρκική νομοθεσία χρησιμοποιείται ο όρος '''Rakı''' για το απόσταγμα σούμας σταφυλής ή/και σταφίδας με προσθήκη γλυκάνισου. Στην Ελλάδα δεν ορίζεται από την νομοθεσία ο όρος '''ρακί''' αλλά χρησιμοποιείται στην καθομιλουμένη. Η θηλυκή εκδοχή του ονόματος χρησιμοποιείται στην [[Κρήτη]] και τη νησιωτική Ελλάδα για την περιγραφή της '''[[Τσικουδιά|τσικουδιάς]]''', του αποστάγματος σταφυλής ή/και ακόμα του σύκου. Στην στεριανή Ελλάδα ο όρος έπαψε να χρησιμοποιείται τόσο έντονα αφότου νομοθετήθηκε το '''[[τσίπουρο]]''' και το [[Ούζο|'''ούζο''']]. Η χρήση της δεν έχει σταματήσει πλήρως όπου αυτό φαίνεται από την χρήση της σε λέξεις όπως '''ρακοκάζανο''', '''ρακοπότηρο''' κ.α. Στην [[Ήπειρος (περιοχή)|Ήπειρο]] συνηθίζεται η απόσταξη κορόμηλων (κούμπλα), μούρων (συκάμια) και σταφυλιών, όπου ο όρος '''ρακί''' χρησιμοποιείται ακόμη. Στις βλαχόφωνες περιοχές χρεισημοποιείταιχρησιμοποιείται ο όρος '''Αρακί''' για την περιγραφή του αλκοολούχου ποτού γενικότερα στην καθομιλουμένη. Εδώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την κατάργηση του Φ.Ε.Κ. 1634/Β/17-8-2007 όπου απαγόρευε τη χρήση του όρου '''ρακί''' για την περιγραφή του '''αποστάγματος στεμφύλων σταφυλής''' και του '''ούζου''' δεν υπάρχει κάποιο άλλο ισχύον νομοθετικό πλαίσιο που να απαγορεύει ή να προστατεύει την ονομασία '''ρακί/ρακή''' για την Ελλάδα. Στον '''ΕΚ 110/2008''' η περιγραφή των αλκοολούχων ποτών γίνεται με τον όρο ''"απόσταγμα"'' πλην των αναγνωρισμένων γεωγραφικών ενδείξεων για το ''"απόσταγμα στεμφύλων σταφυλής"'', '''τσίπουρο''' και '''τσικουδιά'''.