Αγρότης: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό Προχωρημένη επεξεργασία από κινητό
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
'''Αγρότης''' είναι ένα πρόσωπο που ασχολείται με [[Γεωργία (δραστηριότητα)|τη γεωργία]], την αύξηση ζωντανών οργανισμών που προορίζονται για τρόφιμα ή πρώτες ύλες. Ο όρος συνήθως αφορά άτομα που κάνουν κάποιο συνδυασμό αύξησης βιοτικών οργανισμών σε πεδία όπως οι καλλιέργειες, οι οπωρώνες, οι [[Αμπέλι|αμπελώνες]], τα πουλερικά ή άλλα ζώα. Ένας αγρότης μπορεί να είναι κάτοχος μιας φάρμας που φιλοξενεί καλλιέργεια φυτών ή εκτροφή ζώων ή μπορεί να εργάζεται σε γη που ανήκει σε τρίτους. Αυτό συμβαίνει στις προηγμένες οικονομίες, ωστόσο, συναντάται και ο αγρότης που είναι ο ίδιος κάτοχος της γης και ταυτόχρονα εργάτης σε αυτήν.
 
Η γεωργία έχει χρονολογηθεί πίσω όσον αφορά την [[ΝεολιθικήΓεμιστά περίοδοςκυδώνια|Νεολιθική]] εποχή. Από την [[Εποχή του Ορείχαλκου|Εποχή του Χαλκού]], οι [[Σουμέριοι]] είχαν γεωργίας [[Καταμερισμός της εργασίας|εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού]] από το 5000-4000 π.χ., και σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από την άρδευση σε καλλιέργειες. Στηρίχθηκε σε τρεις-πρόσωπο ομάδες κατά τη συγκομιδή την άνοιξη. Η [[Αρχαία Αίγυπτος|Αρχαία Αίγυπτο,]] οι αγρότες εκτροφής και στηρίχθηκε και αρδευόμενες τους νερό από το [[Νείλος|Νείλο]].
== Ιστορία ==
Η γεωργία έχει χρονολογηθεί πίσω όσον αφορά την [[Νεολιθική περίοδος|Νεολιθική]] εποχή. Από την [[Εποχή του Ορείχαλκου|Εποχή του Χαλκού]], οι [[Σουμέριοι]] είχαν γεωργίας [[Καταμερισμός της εργασίας|εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού]] από το 5000-4000 π.χ., και σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από την άρδευση σε καλλιέργειες. Στηρίχθηκε σε τρεις-πρόσωπο ομάδες κατά τη συγκομιδή την άνοιξη. Η [[Αρχαία Αίγυπτος|Αρχαία Αίγυπτο,]] οι αγρότες εκτροφής και στηρίχθηκε και αρδευόμενες τους νερό από το [[Νείλος|Νείλο]].
 
[[Κτηνοτροφία|Η κτηνοτροφία]], η πρακτική της εκτροφής ζώων, συγκεκριμένα, για γεωργική χρήση, έχει υπάρξει για χιλιάδες χρόνια. [[Σκύλος|Τα σκυλιά]] εξημερώθηκαν στην Ανατολική Ασία πριν από 15.000 χρόνια πριν. [[Κατσίκα|Κατσίκες]] και [[Πρόβατο|πρόβατα]] εξημερώθηκαν γύρω στο 8000 Π. χ. στην [[Ασία]]. Τα γουρούνια εξημερώθηκαν από το 7000 π.χ. στην [[Μέση Ανατολή]] και [[Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας|τηνΜέση ΚίναΑνατ]]. Τα πρώτα στοιχεία της εξημέρωσης του αλόγου χρονολογείται γύρω στο 4000 π.χ.<nowiki/>τεχνολογία
 
=== Εξελίξεις στην τεχνολογία ===
[[Αρχείο:Claas_Tucano_430_combine_harvester.jpg|δεξιά|μικρογραφία|[[Θεριζοαλωνιστική μηχανή]] σε αγρόκτημα στην Αγγλία]]
Στις ΗΠΑ της δεκαετίας του 1930, ένας αγρότης έτρεφε μόνο τον εαυτό του και τρεις άλλους καταναλωτές. Ο ίδιος γεωργός τώρα τροφοδοτεί πάνω από εκατό άτομα. Ωστόσο, μερικοί συγγραφείς θεωρούν αυτή την εκτίμηση εσφαλμένη, καθώς δεν λαμβάνει υπόψη ότι η γεωργία απαιτεί ενέργεια και πολλών άλλων πόρων που πρέπει να παρέχονται με επιπλέον εργαζομένους, ώστε η αναλογία των ανθρώπων που τρέφονται στους γεωργούς που είναι μικρότεροι από το 100 προς 1.<ref name="Kirschenmann 2000">{{Harvnb|Kirschenmann|2000}}.</ref>
 
== Τύποι ==
Περισσότεροι διακριτοί όροι συνήθως χρησιμοποιούνται για να υποδηλώσει τους αγρότες που εκτρέφουν[[Εξημέρωση| οικόσιτα]] ζώα. Για παράδειγμα, εκείνοι που εκτρέφουν τα χορτοφάγα ζώα, όπως [[Βους ο ταύρος|βοοειδή]], [[Πρόβατο|πρόβατα]], [[Κατσίκα|κατσίκες]] και [[Άλογο|άλογα]], είναι γνωστοί ως ''κτηνοτρόφοι.'' Οι αγρότες που εκτρέφουν πρόβατα και κατσίκες θα μπορούσαν, επίσης, να αναφέρονται, αντίστοιχα, ως ''ποιμένες και'' ''γιδοβοσκοί.''Ο όρος ''γαλακτοκομικός αγρότης'' εφαρμόζεται σε εκείνους που ασχολούνται κυρίως με την παραγωγή γάλακτος, είτε από αγελάδες, κατσίκες, πρόβατα, ή άλλα ζώα που παράγουν γάλα. Ένας ''αγρότης'' είναι αυτός που επικεντρώνεται στο να αυξήσει την παραγωγή σε [[Όρνιθα|κοτόπουλα]]<nowiki/>α, γαλοπούλες, πάπιες ή χήνες, είτε για [[Κρέας|το κρέας]], το αυγό, ή το φτερό παραγωγής, ή κοινώς, και τα τρία. Ένα πρόσωπο που δημιουργεί μια ποικιλία από λαχανικά για την αγορά μπορεί να ονομάζεται ''αγρότης'' ή ''κηπουρός''. ''Αγρότης'' είναι ένας καθομιλουμένης όρος για ένα άτομο που καλλιεργεί τη γη.<ref>Oxford English Dictionary</ref>
[[Αρχείο:NRCSCT07047_-_Connecticut_(716026)(NRCS_Photo_Gallery).tif|αριστερά|μικρογραφία|200x200εσ|Ένας Αμερικανός γαλακτοπαραγωγό]]
Περισσότεροι διακριτοί όροι συνήθως χρησιμοποιούνται για να υποδηλώσει τους αγρότες που εκτρέφουν[[Εξημέρωση| οικόσιτα]] ζώα. Για παράδειγμα, εκείνοι που εκτρέφουν τα χορτοφάγα ζώα, όπως [[Βους ο ταύρος|βοοειδή]], [[Πρόβατο|πρόβατα]], [[Κατσίκα|κατσίκες]] και [[Άλογο|άλογα]], είναι γνωστοί ως ''κτηνοτρόφοι.'' Οι αγρότες που εκτρέφουν πρόβατα και κατσίκες θα μπορούσαν, επίσης, να αναφέρονται, αντίστοιχα, ως ''ποιμένες και'' ''γιδοβοσκοί.''Ο όρος ''γαλακτοκομικός αγρότης'' εφαρμόζεται σε εκείνους που ασχολούνται κυρίως με την παραγωγή γάλακτος, είτε από αγελάδες, κατσίκες, πρόβατα, ή άλλα ζώα που παράγουν γάλα. Ένας ''αγρότης'' είναι αυτός που επικεντρώνεται στο να αυξήσει την παραγωγή σε [[Όρνιθα|κοτόπουλα]]<nowiki/>α, γαλοπούλες, πάπιες ή χήνες, είτε για [[Κρέας|το κρέας]], το αυγό, ή το φτερό παραγωγής, ή κοινώς, και τα τρία. Ένα πρόσωπο που δημιουργεί μια ποικιλία από λαχανικά για την αγορά μπορεί να ονομάζεται ''αγρότης'' ή ''κηπουρός''. ''Αγρότης'' είναι ένας καθομιλουμένης όρος για ένα άτομο που καλλιεργεί τη γη.<ref>Oxford English Dictionary</ref>
 
Στις αναπτυγμένες χώρες, ένας αγρότης (ως επάγγελμα) είναι συνήθως κάποιος με δικαιώματα ιδιοκτησίας σε καλλιέργειες ή ζωικό κεφάλαιο, και που παρέχει γαίες ή διαχειρίζεται την παραγωγή τους. Αγρότες ονομάζονται επίσης και όσοι παρέχουν εργασία σε αγροτικές ιδιοκτησίες. Εναλλακτικά, οι καλλιεργητές που διαχειρίζονται χωράφια για απών κτηματίας, μοιράζονται τη συγκομιδή (ή τα κέρδη) που είναι γνωστό ως ''καλλιεργητές'' .
 
=== Τεχνικές ===
[[Αρχείο:Nepali_farmer.jpg|δεξιά|μικρογραφία|200x200εσ|Αγρότης στο [[Νεπάλ]] ]]
Στο πλαίσιο των [[Αναπτυσσόμενες χώρες|αναπτυσσόμενων εθνών]] ή άλλων προβιομηχανικών πολιτισμών, οι περισσότεροι αγρότες ασκούν μια πενιχρή γεωργία επιβίωσης - ένα απλό σύστημα βιολογικής καλλιέργειας που χρησιμοποιεί την αμειψισπορά, την εξοικονόμηση σπόρων, την κοπή και την καύση σπόρων ή άλλες τεχνικές για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας ικανοποιώντας τις ανάγκες του νοικοκυριού. Ιστορικά, ο όρος αυτός μπορεί να είναι γνωστός και ως ''χωρικός''.
 
Στις [[Ανεπτυγμένη χώρα|ανεπτυγμένες χώρες]], ωστόσο, ένα άτομο που χρησιμοποιεί αυτές τις τεχνικές για μικρές εκτάσεις γης θα μπορούσε να ονομαστεί κηπουρός και να θεωρείται [[Χόμπι|χομπίστας]]. Εναλλακτικά, μπορεί κανείς να οδηγηθεί σε τέτοιου είδους πρακτικές από [[Φτώχεια|τη φτώχεια]] ή, ειρωνικά&#x2014;στο πλαίσιο της μεγάλης κλίμακας γεωργικών επιχειρήσεων&#x2014;μπορεί να γίνει ένας οργανικός αγρότης ο οποίος μεγαλώνει για απαιτητικούς καταναλωτές, το τοπικό φαγητό της αγοράς.
 
== Εισόδημα ==
Εκτρεφόμενα προϊόντα μπορεί να πωλούνται είτε σε μια αγορά, σε μια λαϊκή αγορά, ή απευθείας από το αγρόκτημα. 
 
== Επαγγελματικοί κίνδυνοι ==
Υπάρχουν αρκετοί επαγγελματικοί κίνδυνοι στη γεωργία. Η γεωργία είναι μια ιδιαίτερα επικίνδυνη βιομηχανία.<ref>{{Cite web|url=http://www.cdc.gov/niosh/topics/aginjury/|title=Agricultural Safety|last=|first=|date=December 15, 2014|website=|publisher=NIOSH|accessdate=}}</ref> Οι αγρότες μπορεί να τσιμπηθούν από επικίνδυνα έντομα και άλλα αρθρόποδα, όπως [[Σκορπιός (αρθρόποδο)|σκορπιούς]], μυρμήγκια, [[Μέλισσα|μέλισσες]], [[Σφήκα|σφήκες]]<ref>{{Cite web|url=http://www.cdc.gov/niosh/topics/insects/|title=Insects and Scorpions|last=|first=|date=February 24, 2012|website=|publisher=NIOSH|accessdate=}}</ref>.Οι αγρότες επίσης δουλεύουν με βαριά μηχανήματα που μπορούν να τους τραυματίσουν ή και να τους σκοτώσουν.
 
== Παραπομπές ==
<references/>
 
== Εξωτερικοί σύνδεσμοι ==
* {{Commonscat2|Farmers}}
{{βικιλεξικό}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Αγρότης"