Ποπ κορν: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Γραμμή 2:
[[Αρχείο:Popcorn - Studio - 2011.jpg|thumb|]]
{{Πηγές|08|10|2015}}
Το '''Ποπ κορν '''('''σκασμένο καλαμπόκι''' ή κρότος '''κρότος καλαμποκιού'''), ή αλλιώς '''Πατλάκια'''/'''Πασπάτα''', '''Σιταροπούλλα''', '''Παπαλούτσες'''/'''Παπαρδούλες''', '''Τσακλία''' (στην [[Ποντιακή διάλεκτος|Ποντιακή διάλεκτο]]), '''Κοκονέλες''' (στην [[Κέρκυρα]]), '''Κοκόσες''' (στην [[Πάργα]])''''', '''Τσατ πατ''' (στην [[Καβάλα]])'', '''''Σίταρους''''', '''''Σιταροπούλλα''' και '''Σιταροπούλλες''' (στην [[Κυπριακή διάλεκτος της ελληνικής γλώσσας|Κυπριακή διάλεκτο]]), '''Βαμπουλίτσες''' (στον Τρανόβαλτο Κοζάνης), '''Παπαρδέλες''' (στο [[Νεοχώρι Υπάτης Φθιώτιδας]]), '''Κουκουφρίκες''' (στη [[Βοιωτία]]), '''Φακιόλες''' (στην [[Άρτα]]), '''Παπαδίτσες''' (στα [[Ιωάννινα]]), '''Παπαλούτσες''' (ευρύτερα στον [[Νομός Σερρών|νομό Σερρών]]), '''Σκαστερά''' (στην [[Μαυροθάλασσα Σερρών]]), '''Φούσκες''' (στο [[Αηδονοχώρι Σερρών]]), '''Πατλαντίκες''' ή '''Πατλάκια''' (στο [[Σκούταρι Σερρών]]), '''Παπαλιόσκες''' (στην [[Νικόκλεια Σερρών]]), '''Παρπαζόλες''' ή '''Παπαρούσκες''' (στην περιοχή της [[Νιγρίτα Σερρών|Νιγρίτας Σερρών]]),<ref>{{Cite web|url=https://serraikanea.gr/koinonia/111876-serres-1000-1-serraika-onomata-gia-tis-papaloytses.html|title=Σέρρες: 1000+1 Σερραϊκά ονόματα για τις παπαλούτσες!|last=fremendog|website=serraikanea.gr|language=el-gr|accessdate=2020-07-16}}</ref> '''Παπόσκες''' (στο [[Χρυσό Σερρών]]), '''Γκαγκάσκες''' (στον [[Δρυμός Θεσσαλονίκης|Δρυμό Θεσσαλονίκης]]) '''Σκαζμούθρες''' (στους [[Στρόπωνες Εύβοιας]]), '''Φραγκοκύτταρα''' (στην [[Κάλυμνος|Κάλυμνο]]), '''Παπούσκες''' ([[Κοζάνη]] και σε κάποια χωριά του [[Νομός Έβρου|νομού Έβρου]]) είναι [[καλαμπόκι]] το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα [[δημητριακά]], οι πυρήνες του έχουν φλοιό που το προστατεύει από την [[υγρασία]] και έχει μια παχιά [[άμυλο|αμυλούχο]] γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.
 
{{Commonscat}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Ποπ_κορν"