Λαχανικό: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Γραμμή 82:
===Ταξινόμηση με βάση το μέρος του φυτού===
''(βλ. παράγραφο τρόποι ταξινόμησης)''
*Λαχανικά τα οποία συγκομίζονται από το υπόγειο μέρος του φυτού
**'''ΡιζωματώδηΡιζώδη λαχανικά''' (ρίζες): [[παντζάρι]] (τεύτλο, κοκκινογούλι), [[καρότο]], [[παστινάκη]] (δαυκί, πάρσνιπ), [[ρεπάνι|ραπανάκι]], [[ρέβαγογγύλι]] (γογγύλιρέβα, τέρνιπ), [[γουλί]] (ρουταμπάγκα, διασταύρωση λάχανο × γογγύλι, συνήθως συγχέεται με τη [[ρέβα]]), [[γλυκοπατάτα]]
*'*''Κονδυλώδη λαχανικά''' (κόνδυλοι και κόρμοι): [[πατάτα]], [[κολοκάσι]] (τάρο), [[αγκινάρα Ιερουσαλήμ]] (πορτοκολόκασο (κυπρ.), τοπιναμπούρ), [[κολοκάσι]] (τάρο), [[γιαμ]]
*'''Βολβώδη λαχανικά''': [[κρεμμύδι]], [[σκόρδο]], [[πράσο]]
**'''ΣτελεχώδηΒολβώδη λαχανικά''' (βολβοί): [[σπαράγγικρεμμύδι]], [[γογγυλοκράμβησκόρδο]] (κουλούμπρα (κυπρ.), κολράμπι)[[πράσο]]
*Λαχανικά τα οποία συγκομίζονται από το υπέργειο μέρος του φυτού
*'''Φυλλώδη λαχανικά''': [[λάχανο]] (κραμπί (κυπρ.)), [[λάχανο Βρυξελλών]], [[μαρούλι]], [[σπανάκι]], [[ραδίκι]] (κιχώριο), [[αντίδι]], [[σέλινο]], [[μαϊντανός]], [[άνηθος]], [[μάραθος]], [[σέσκουλο]] (λάχανο (κυπρ.))
**''Στελεχώδη λαχανικά'': [[σπαράγγι]], [[γογγυλοκράμβη]] (κουλούμπρα (κυπρ.), κολράμπι)
*'''Ανώριμα άνθη''': [[αγκινάρα]], [[κουνουπίδι]], [[μπρόκολο]]
*'*''Φυλλώδη λαχανικά''': [[λάχανο]] (κραμπί (κυπρ.)), [[λάχανο Βρυξελλών]], [[μαρούλι]], [[σπανάκι]], [[ραδίκι]] (κιχώριο), [[αντίδι]], [[σέλινο]], [[μαϊντανός]], [[άνηθος]], [[μάραθος]], [[σέσκουλο]] (λάχανο (κυπρ.))
*'''Όσπρια''': [[φασόλι]], [[αμπελοφάσουλο]], [[μπιζέλι]], [[κουκί]]
*'*''Ανώριμα άνθη''': [[αγκινάρα]], [[κουνουπίδι]], [[μπρόκολο]]
*'''Καρπώδη λαχανικά''': [[αγγούρι]], [[κολοκύθι|κολοκύθα]], [[μπάμια]], [[μελιτζάνα]], [[ντομάτα]], [[πιπεριά]], [[αβοκάντο]]
*'*''Όσπρια''': [[φασόλι]], [[αμπελοφάσουλο]], [[μπιζέλι]], [[κουκί]]
*'*''Καρπώδη λαχανικά''' (καρποί): [[αγγούρι]], [[κολοκύθι|κολοκύθα]], [[μπάμια]], [[μελιτζάνα]], [[ντομάτα]], [[πιπεριά]], [[αβοκάντο]]
 
== Παραπομπές ==