Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Μπαχάρι»

μ
καμία σύνοψη επεξεργασίας
μ
|binomial_authority = ''Carolus Linnaeus (L.), Elmer Drew Merrill (Merr.)''
|}}
Το '''Μπαχάρι''', που ονομάζεται επίσης '''πιπέρι της [[Τζαμάικα]]ς''', '''πιπέρι''', '''πιπέρι μυρτιάς''', '''γενιμπαχάρ''' (''(yenibahar)''),<ref group="Σημ.">Η ονομασία του στα [[τουρκική γλώσσα|τουρκικά]] η οποία προέρχεται από τις λέξεις ''[[wikt:yeni|yeni]]'' (= καινούργιο) και ''[[wikt:bahar|bahar]]'' (= μπαχαρικό).</ref>, '''''pimento''''', '''''pimenta''''',<ref>Το όνομα ''[[pimento]]'', που συχνά χρησιμοποιείται στην θέση του ''pimenta'', κανονικά σημαίνει ένα συγκεκριμένο είδος μεγάλης, κόκκινης, γλυκιάς πιπεριάς σε σχήμα [[καρδιά]]ς.</ref> '''αγγλικό πιπέρι'''<ref>Στα [[Εβραϊκή γλώσσα|Εβραϊκά]], το μπαχαρικό ονομάζεται פלפל אנגלי, κυριολεκτικά: αγγλικό [[πιπέρι]].</ref> ή '''νεομπαχάρι''' ''(newspice)'', είναι οι αποξηραμένοι άγουροι [[Καρπός|καρποί]] (τα «μούρα» ή οι «κόκκοι», του φυτού '''''Pimenta dioica''''' που χρησιμοποιούνται ως [[μπαχαρικό]]), ένα ημι-κουβουκλιοειδές δέντρο, ιθαγενές στις [[Μεγάλες Αντίλλες]], νότια του [[Μεξικό|Μεξικού]] και την [[Κεντρική Αμερική]] και που τώρα πλέον, καλλιεργείται σε πολλές άλλες θερμές περιοχές του κόσμου.<ref>{{Cite book | last = Riffle | first = Robert L. | title = The Tropical Look: An Encyclopedia of Dramatic Landscape Plants | publisher = Timber Press | date = 1 August 1998 | isbn = 0-88192-422-9}}</ref>
 
Αρκετοί μη συγγενικοί αρωματικοί θάμνοι, ονομάζονται «Μπαχάρι Καρολίνας» ''(«Carolina allspice» - [[Καλύκανθος ο πολυανθής]] Calycanthus floridus)'', «Ιαπωνικό Μπαχάρι» ''([[Χειμώνανθος ο πρώιμος]] Chimonanthus praecox)'' ή «άγριο ​​Μπαχάρι» [[Λινδερία της Βενζόης]] ή [[Λινδέρα της Βενζόης]] ''(Lindera benzoin)''. Μερικές φορές επίσης, το μπαχάρι χρησιμοποιείται για να δηλώσει το βότανο ''costmary'' [[Αθανασία η βαλσαμώδης]] ''(Tanacetum balsamita)''.
Το δέντρο μπαχάρι, ταξινομείται ως ένας αειθαλής θάμνος που φτάνει σε ύψος μεταξύ 10 και 18 μ. (32 και 60 πόδια). Το μπαχάρι μπορεί να είναι ένα μικρό, θαμνώδεις δέντρο, αρκετά παρόμοιο στο μέγεθος και στη μορφή με αυτό της [[Δάφνη (φυτό)|δάφνη]]ς. Μπορεί επίσης να είναι ένα ψηλό δέντρο, που μερικές φορές φυτεύεται ως κομοστέγη προκειμένου να παράσχει σκιά στα δέντρα του [[καφές|καφέ]] που φυτεύονται από κάτω του. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους, στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, με κανονικό χώμα κήπου και πότισμα. Τα μικρότερα φυτά δεν μπορούν να αντέξουν τον παγετό, παρόλο που τα μεγαλύτερα φυτά είναι πιο ανθεκτικά. Προσαρμόζεται καλά σε κατάλληλες γλάστρες και μπορεί να διατηρηθεί ως καλλωπιστικό φυτό εσωτερικού χώρου ή σε ένα [[θερμοκήπιο]].
[[Αρχείο:AllspiceSeeds.jpg|μικρογραφία|thumb|right|250px||Κόκκοι από μπαχάρι.]]
Για την προστασία του εμπορίου ''pimenta'', η εξαγωγή του φυτού από την Τζαμάικα υπήρξε απαγορευμένη. Είχαν αναφερθεί πολλές προσπάθειες καλλιέργειας του ''pimenta'' από σπόρους, αλλά όλες απέβησαν άκαρπες. Μάλιστα, κυριάρχησε κάποτε η άποψη ότι το μπαχάρι φύεται μόνο στη Τζαμάικα, όπου μεγάλο ρόλο στην εξάπλωση παίζουν τα πτηνά της περιοχής, τα οποία αποβάλλουν τους σπόρους άθικτους, διασκορπίζοντάς τους στη γύρω περιοχή. Τότε λοιπόν, πραγματοποιήθηκαν πειράματα που χρησιμοποιούσαν τα συστατικά των περιττωμάτων των πτηνών· ωστόσο, κι' αυτά ήταν εντελώς ανεπιτυχή. Εν τέλει, βρέθηκε πως τόσο το πεπτικό σύστημα των πτηνών ''(avian gut)'', όσο και η οξύτητα του εδάφους, αλλά βεβαίως και οι υψηλές θερμοκρασίες, όλα παίζουν σπουδαίο ρόλο στη βλάστηση του φυτού. Στις μέρες μας, τα ''pimenta'' εξαπλώνονται από τα πτηνά, στα νησιά των [[Τόνγκα]] και της [[Χαβάη]]ς, όπου και ευδοκιμεί αυτοφυώς στα νησιά ''Kaua'i'' και ''Maui''.<ref>{{Cite journal|url=http://hbs.bishopmuseum.org/pdf/op41-19-58.pdf|title=Contributions to the Flora of Hawai'i III|last2=Flynn|first2=Timothy W.|date=1 Μαρτίου 1995|journal=Bishop Museum Occasional Papers|publisher=Bishop Museum Press|accessdate=12 Δεκεμβρίου 2009|location=Honolulu, Hawaii|volume=41|pages=19–58|issn=0893-1348|last3=Wagner|first3=Warren L.|last1=Lorence|first1=David H.}}</ref>
 
==Δυτική ιστορία==
23.294

επεξεργασίες