Πάρμα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η πόλη είναι γνωστή για το τυρί Παρμεζάνα (Parmigiano Reggiano, παράγεται επίσης στο [[Ρέτζιο Εμίλια]]), και για το αλλαντικό προσούτο ντι Πάρμα. Στην πόλη υπάρχουν δύο πολυεθνικές εταιρείες που ασχολούνται με είδη διατροφής, οι [[Barilla]] και [[Parmalat]], ενώ από το 2004 είναι έδρα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την AσφάλειαΑσφάλεια στη Διατροφή (European Food Safety Authority EFSA).