Γκούντα (τυρί): Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''γκούντα''' ({{Lang-nl|Goudse kaas}}, "τυρί από τη [[Χάουντα]]"), ή σύμφωνα με την ολλανδική προφορά '''χάουντα''', είναι γλυκό, κρεμώδες, κίτρινο [[τυρί]] από [[Γάλα|αγελαδινό γάλα]], το οποίο προέρχεται από την [[Ολλανδία]].<ref>{{Cite web|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/gouda|title=Gouda ''noun''|website=Merriam-Webster|accessdate=2019-09-08}}</ref> Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά παγκοσμίως. Το όνομα χάουντα χρησιμοποιείται σήμερα ως γενικός όρος για πολλά παρόμοια τυριά που παράγονται με τον παραδοσιακό ολλανδικό τρόπο.<ref>{{Cite web|url=http://www.dutchnews.nl/news/archives/2010/10/european_commission_confirms_p.php|title=European commission confirms protection for Gouda Holland|ημερομηνία=7 October 2010|publisher=DutchNews.NL|accessdate=7 October 2010}}</ref> Στην Ελλάδα αποκαλείται εσφαλμένα ως τυρί γκούντα, από την κατά γράμμα μεταγραφή των λατινικών χαρακτήρων του ονόματος.{{πηγή}}