Στραπατσάδα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Jojowiki11 (συζήτηση | συνεισφορές)
Το Menemen είναι τελείως διαφορετικό φαγητό με αλλα υλικά.Συμπλήρωση υλικών
μ ορθογρ.
Ετικέτα: επεξεργασία κώδικα 2017
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Strapatsada.jpg|Στραπατσάδα με ψωμί.|thumb|150px]]
'''Στραπατσάδα''' ονομάζεται πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγάαβγά. Μοιάζει με την [[ομελέτα]], αλλά στηνστη στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η χρήση της ντομάτας και της φέτας.<ref>{{Cite web|url=https://6thfloor.blogs.nytimes.com/2014/01/18/scrambled-eggs-with-tomatoes-greek-style/|title=Scrambled Eggs With Tomatoes, Greek Style|last=Bittman|first=Mark|ημερομηνία=2014-01-18|website=The 6th Floor Blog|language=en-US|accessdate=2020-04-14}}</ref> Συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, στην Εύβοια, στην Πελοπόννησο<ref>{{Cite web|url=https://www.mygreekdish.com/recipe/greek-fresh-tomato-and-feta-egg-scramble-kagiana-or-strapatsada/|title=Greek Fresh Tomato and Feta Egg Scramble (Kagiana or Strapatsada)|ημερομηνία=2013-10-04|website=My Greek Dish|language=en-US|accessdate=2020-04-14}}</ref> και στην Κρήτη όπου είναι εξαιρετικά δημοφιλής το καλοκαίρι. Το όνομα της το πήρε αποαπό την ιταλική λέξη strapazzare που σημαίνει 1.κακομεταχειρίζομαι 2.κόβω μικρά κομματάκια.
 
Τα βασικά υλικά είναι ντομάτα, φέτα,αυγό αβγό.
 
== Παραπομπές ==
Γραμμή 11:
[[Κατηγορία:Πολιτισμός στην Κέρκυρα]]
[[Κατηγορία:Επτανησιακή κουζίνα]]
[[Κατηγορία:Τρόφιμα με βάση το αυγόαβγό]]