Κεσκιούλ
Το κεσκιούλ (τουρκ. keşkül) είναι πολίτικο γλυκό. Παρασκευάζεται από αμυγδαλόκρεμα και άλλα υλικά. Συχνά πασπαλίζεται με τριμμένο ινδοκάρυδο ή φιστίκια Αιγίνης.[1]
Υλικά Επεξεργασία
Πηγές Επεξεργασία
- ↑ Classic Turkish Cookery. 1997. ISBN 978-1-86064-011-7.