Γενικό Χημείο του Κράτους
Το Γενικό Χημείο του Κράτους αποτελεί Διεύθυνση της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων που ιδρύθηκε αρχικά το 1904. Συστάθηκε, το 1929, ως Χημικό Εργαστήριο του Υπουργείου Οικονομικών και πήρε την παρούσα του μορφή το 1929. Προϋπήρχαν διάσπαρτα στο νεοϊδρυθέν κράτος Χημικά Εργαστήρια. Αποστολή του αποτελεί ο έλεγχος των προϊόντων που κυκλοφορούν στην εγχώρια αγορά για την προάσπιση της δημόσιας υγείας βάσει των ελεγκτικών και θεσμικών υποχρεώσεων.
| Γενικό Χημείο του Κράτους Χημική Υπηρεσία | |
|---|---|
 Έμβλημα | |
| Πληροφορίες | |
| Σύσταση | 1904 |
| Δικαιοδοσία | |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Υπαγωγή | Γενική Διεύθυνση Γενικού Χημείου του Κράτους |
| Άμεση υπαγωγή | Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων |
| Καθήκοντα |
|
Το 1932 καθορίζονται οι διαδικασίες ελέγχου των αγορανομικών δειγμάτων, το 1941 θεσπίζεται ο Κώδικας Τροφίμων, Ποτών και Αντικειμένων κοινής χρήσεως, προδιαγραφές και κανόνες επισήμανσης για εργαστηριακούς ελέγχους. Από το 2000, λειτουργούν εργαστήρια εντοπισμού γενετικώς τροποποιημένων τρόφιμων και από το 1992 έχει καταρτίσει το μητρώο απορρυπαντικών.
Σήμερα υπάρχουν συνολικά 16 Χημικές Υπηρεσίες στην επικράτεια.