Δημήτρης Σκαρμούτσος

Έλληνας σεφ

O Δημήτρης Σκαρμούτσος (γενν. 11 Ιουνίου 1970) είναι Έλληνας σεφ.

BιογραφίαΕπεξεργασία

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1970. Σε ηλικία 18 ετών πήγε στην Αμερική όπου σπούδασε Οικονομικά στο UCLA και κατόπιν φοίτησε στο Culinary Institute of America. Εκεί εργάστηκε με γνωστούς σεφ όπως ο Τόμας Κέλερ.[1] Το 1996, άρχισε να εργάζεται σε μεγάλα ξενοδοχεία όπως το Sheraton Hotel, όπου ήταν ο executive chef, καθώς και σε άλλα γνωστά εστιατόρια της Αμερικής.

Το 2001, επέστρεψε στην Ελλάδα, και το 2005 έγινε σεφ του εστιατορίου Αλάτσι στην Αθήνα, για το οποίο κέρδισε Χρυσό Σκούφο και βραβεία Gourmet.[2]

Από το 2010 ως το 2013, ήταν μέλος της κριτικής επιτροπής στους δημοφιλείς τηλεοπτικούς διαγωνισμούς Master Chef και Master Chef Junior του Mega Channel, μαζί με τον Λευτέρη Λαζάρου και τον Γιάννη Λουκάκο. Το 2017, ήταν μέλος της κριτικής επιτροπής στην αναβίωση του Master Chef του Star Channel, κάνοντας τον το μόνο κριτή που εμφανίστηκε και στις δύο εκδοχές της σειράς. Αποχώρησε από την σειρά οικειοθελώς πριν την δεύτερη σεζόν.[3] Από το 2013 ως το 2014, παρουσίαζε την εκπομπή Χωρίς Συνταγή στο Mega Channel. Από το 2015 ως το 2017, ήταν ο παρουσιαστής και κριτής του τηλεοπτικού διαγωνισμού Blind Taste στο Star Channel.[4] Από το 2018, παρουσιάζει την εκπομπή μαγειρικής Food n' Friends με τον κωμικό Ηλία Φουντούλη, στο ANT1. Από το 2020, παρουσιάζει την εκπομπή Γειτονιές στο Πιάτο στο ΑΝΤ1. Το 2020, είχε τέσσερα εστιατόρια, και την υπηρεσία catering Δειπνοσοφιστήριον.[5]

ΦιλμογραφίαΕπεξεργασία

ΤηλεόρασηΕπεξεργασία

Έτος Τίτλος προγράμματος Κανάλι Ρόλος
2010 MasterChef Greece MEGA Κριτής
2011-2012 MasterChef Junior Greece MEGA Κριτής
2013-2014 Χωρίς συνταγή MEGA Παρουσιαστής
2015 Golden Barista MEGA Κριτής
2015-2017 Blind taste STAR Παρουσιαστής
2017 MasterChef Greece STAR Κριτής | Μέντορας
2018-2020 Food n' Friends ΣΚΑΪ Παρουσιαστής
2020-2021 Γειτονιές στο Πιάτο ΑΝΤ1 Παρουσιαστής

ΠηγέςΕπεξεργασία

  1. «Δημήτρης Σκαρμούτσος - iShow.gr». www.ishow.gr. Ανακτήθηκε στις 1 Φεβρουαρίου 2021. 
  2. «Οι Σεφ μας». Δειπνοσοφιστήριον Catering. Ανακτήθηκε στις 1 Φεβρουαρίου 2021. 
  3. «Ο Σκαρμούτσος, το "ριάλιτι" MasterChef 2 και η μπηχτή για τον Κουτσόπουλο - ΒΙΝΤΕΟ». www.enikos.gr. Ανακτήθηκε στις 1 Φεβρουαρίου 2021. 
  4. «Chef Dimitris Skarmoutsos». www.dimitrisskarmoutsos.gr. Ανακτήθηκε στις 1 Φεβρουαρίου 2021. 
  5. «Οι Σεφ μας». Δειπνοσοφιστήριον Catering. Ανακτήθηκε στις 1 Φεβρουαρίου 2021.