Διαλογή είναι φυσική μέθοδος διαχωρισμού ετερογενών μιγμάτων στερεών με απτό μέγεθος. Το μίγμα απλώνεται και μια ομάδα ανθρώπων επιλέγουν τα συστατικά που ενδιαφέρουν από το μίγμα. Η διαλογή είναι η μόνη μη μηχανιστική μέθοδος διαχωρισμού τουλάχιστον αρχικά. Στηρίζεται στην αντίληψη των διαλογέων. Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα από εμπόρους και καταναλωτές, όπως συμβαίνει για παράδειγμα στη λαϊκή αγορά. Μια άλλη εφαρμογή υπάρχει στην ανακύκλωση σκουπιδιών ως πρώτο στάδιο διαχωρισμού.