Μεζές: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

[[Εικόνα:Meze.jpg|right|thumb|250px|Ένας απλός μεζές: Τυρί με ελιές]]

[[Εικόνα:Naxos_port4.JPG|right|thumb|250px|Κρεμασμένα χταπόδια]]

Οι '''μεζέδες''' είναι τα μικρά πιάτα ή ορεκτικά που σερβίρονται για να συνοδέψουν τη κατανάλωση ποτού / [[αλκοόλ]]. Η λέξη προέρχεται από το [[Περσική γλώσσα|Περσικό]] ''Μαζέ''-مزه , που σημαίνει "γεύση" ή "γεύομαι".<br>

Οι μεζέδες είναι συνηθισμένοι, εκτός από την [[Ελλάδα]] και σε άλλες χώρες της ανατολικής [[Μεσόγειος θάλασσα|Μεσογείου]] και της [[Μέση Ανατολή|Μέσης Ανατολής]], όπως η [[Τουρκία]], η [[Συρία]], ο [[Λίβανος]] και το [[Ιράν]].<br>

 

Το σερβίρισμα του μεζέ γίνεται συνήθως σε μικρό πιάτο, γιατί δεν είναι για "χόρταση", αλλά για συνοδεία του ποτού, ώστε να μην το πιεί κανείς "ξεροσφύρι". Η [[οδοντογλυφίδα]] είναι μια συνήθης επιλογή για να διευκολύνει το πιάσιμο του μεζέ, αν και τα μικρά πηρούνια είναι επίσης αποδεκτά. Το συνοδευτικό ψωμί είναι απαραίτητο.

 

== Μεζέδες που σερβίρονται στην Ελλάδα ==