Ιμάμ μπαϊλντί: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Νέα σελίδα: Το '''ιμάμ μπαϊλντί'''είναι συνταγή της μεσογειακής κουζίνας. Το όνομά του σημαίνει κυριολεκτικά ''... |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Το '''ιμάμ μπαϊλντί''' είναι συνταγή της μεσογειακής κουζίνας. Το όνομά του σημαίνει κυριολεκτικά ''ο Ιμάμης λιποθύμησε'' επειδή, σύμφωνα με τον μύθο γύρω από το φαΐ αυτό, ένας ιμάμης που το δοκίμασε για πρώτη φορά, έχασε τις αισθήσεις του.
==Η συνταγή==
Το ιμάμ μπαϊλντί γίνεται από μελιτζάνες, που τις κόβουμε κατά μήκος και τις γεμίζουμε με διάφορα ζαρζαβατικά (ντομάτα, κρεμύδι, μαϊντανό). Ψήνεται στο φούρνο.
| |||