Ιχθυοτροφείο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: ko:양식업 |
Xqbot (συζήτηση | συνεισφορές) μ Ρομπότ: Προσθήκη: eo:Akvokulturo; διακοσμητικές αλλαγές |
||
Γραμμή 4:
Με το όνομα '''ιχθυοτροφείο''', κοινώς ''διβάρι'', ή ''βιβάρι'', ή ''γιβάρι'', (fish pond), φέρεται οποιαδήποτε εγκατάσταση στην οποία επιχειρείται [[ιχθυοκαλλιέργεια]].
== Γενικά ==
Στις εγκαταστάσεις αυτές καταβάλλεται συστηματική και μεθοδική προσπάθεια για τον εφοδιασμό και εκτροφή [[γόνος|γόνου]] και στη συνέχεια διατήρηση ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό συγκεκριμένων ειδών [[ψάρι|ψαριών]], μεγάλης τροφικής και κατ΄ επέκταση οικονομικής αξίας. Συνηθέστερα είδη ψαριών ελληνικών ιχθυοτροφείων είναι [[τσιπούρα|τσιπούρες]], [[λαβράκι|λαβράκια]], [[Κέφαλος (ψάρι)|κέφαλοι]], [[χέλι|χέλια]], [[πέστροφα|πέστροφες]], [[κυπρίνος|κυπρίνοι]], [[γλώσσα (ψάρι)|γλώσσες]] κ.ά.
Στην Ελλάδα κατά κανόνα οι εγκαταστάσεις αυτές ανήκουν στο Δημόσιο που εκμισθώνονται (νοικιάζονται) σε ιδιώτες επιχειρηματίες, (πλειοδότες), μετά από [[δημοπρασία|δημοπρασίες]].
== Αλιεία ==
Αρχικά η εφαρμογή των ιχθυοτροφείων - διβάρια ξεκίνησε ως συνηθέστερη μέθοδος [[αλιεία]]ς ψαριών στα υφάλμυρα νερά των [[λιμνοθάλασσα|λιμνοθαλασσών]] που συνίσταται στη περίπτωση αυτή εγκλωβισμό των ψαριών σε ειδικούς περιορισμένους, περίφρακτους, (με καλαμωτές και πασσάλους), χώρους, (διβάρια), και στη συνέχεια την παγίδευσή τους σε επιμέρους χώρους "παγίδες - μάνδρες", λεγόμενοι "πήρες" ή "κουζλούκια", όπου και ακολουθεί ο ενσταυλισμός τους, για μεγάλο χρονικό διάστημα, και βέβαια η εύκολη αλιεία τους με απόχη ή με καμάκι. Όσο πλουσιότερες σε τροφές ([[πλαγκτόν]] και βαθύβια μικροπανίδα) είναι τα νερά και ο [[βυθός]] του χώρου, τόσο γρηγορότερα αναπτύσσονται σ΄ αυτά τα ψάρια.<br />
Η κίνηση των ψαριών μετά την είσοδό τους από τη λεγόμενη "μπούκα" ρυθμίζεται ανάλογα από τα [[παλίρροια|παλιρροιακό φαινόμενο]] και τις [[καιρός|καιρικές συνθήκες]]. Ειδικότερα ΄κατά την [[πλημμυρίδα]] τα ψάρια προσπαθούν να φύγουν στο πέλαγος, αντίθετα στην [[αμπώτιδα]] όπου αποσύρονται τα νερά τα ψάρια μένουν στα βαθύτερα σημεία της λιμνοθάλασσας. Εκείνα δε που προσπαθούν να διαφύγουν στο ελεύθερο πέλαγος αναγκάζονται από τα υφιστάμενα διβάρια που είναι εγκατεστημένα να εισέρχονται όλο και σε στενότερους χώρους φθάνοντας στα κουζλούκια.
* Σημειώνεται ότι τα τα ιχθυοτροφεία που λειτουργούν μόνο με την αιχμαλωσία των ψαριών που έρχονται από τη λιμνοθάλασσα είναι τα καθεαυτού διβάρια, ενώ εκείνα που εγκλωβίζουν απ΄ ευθείας ψάρια που έρχονται από το πέλαγος, συνεπώς δεν είναι απαραίτητα να είναι σε λιμνοθάλασσες, λέγονται κοινώς "''βατικά''". Τέλος στη δημώδη διάλεκτο των Ελλήνων ψαράδων τα ιχθυοτροφεία που λειτουργούν και με τις δύο παραπάνω διακρίσεις, δηλαδή μικτά, ονομάζονται "''αναποδογίβαρα''", ή "''αναποδογιβάρια''".
Στην Ελλάδα η ιχθυοτροφία υφάλμυρων υδάτων ασκείται από πολλά χρόνια στις λιμνοθάλασσες του Μεσολογγίου, του Αιτωλικού, της Αγουλινίτσας, του Πόρτο-Λάγο, του Αμβρακικού, της Κεραμωτής (Καβάλας) κ.ά.
== Εκμετάλλευση ==
Την εκμετάλλευση των ιχθυοτροφείων των λιμνοθαλλασσών και γενικότερα των δημοσίων ιχθυοτρόφων υδάτων αναλαμβάνουν κατά περίπτωση:
# Ιδιώτες επιχειρηματίες μισθωτές που νοικιάζουν το χώρο μετά από πλειοδοτική δημοπρασία που ενεργεί το Δημόσιο στην οποία μπορεί να λάβει μέρος κάθε ενδιαφερόμενος ιδιώτης, αλιευτικός συνεταιρισμός τους οποίους όμως να εγγυάται ελληνική τράπεζα(¹).
Γραμμή 22:
# Απ΄ ευθείας το Ελληνικό Δημόσιο, στη περίπτωση που για οποιοδήποτε λόγο η εκμετάλλευση με εκμίσθωση κρίνεται ασύμφορη, μετά ομως από σύμφωνη γνώμη του Συμβουλίου Αλιείας (Υπουργείο Γεωργίας).
== Περιορισμοί ==
Σύμφωνα με την υφιστάμενη ελληνική αλιευτική νομοθεσία περί ιχθυοτροφείων προβλέπονται οι ακόλουθες γενικές απαγορεύσεις και περιορισμοί ανεξάρτητα άλλων ειδικών όρων που μπορεί να προβλέπονται στις σχετικές διακηρύξεις μίσθωσης εκάστου ιχθυοτροφείου:
# Απαγορεύεται καθ΄ όλο το έτος πάσης φύσεως αλιευτική δραστηριότητα (μέσου και εργαλείου) στίς θαλάσσιες προστατευτικές ζώνες, πρό της εισόδου των ιχθυοτροφείων, και σε απόσταση 200 μέτρων απ΄ αυτή. Της απαγόρευσης αυτής δεν εξαιρείται ακόμη και ο μισθωτής(²).
Γραμμή 31:
# Απαγορεύεται επίσης και από τους μισθωτές ή με τη συγκατάθεση αυτών η αλιεία εντός του ιχθυοτροφείου με μέσα και μεθόδους που έχουν ορισθεί από τις κείμενες διατάξεις ως παράνομα ή καταστρεπτικά.
== Σημειώσεις ==
* (¹) Η Τράπεζα εγγυάται την εκπλήρωση των όρων της σύμβασης εκμίσθωσης. Το μίσθωμα στη περίπτωση αυτή ορίζεται συνηθέστερα επί της αξίας του 25% της προβλεπόμενης ποσότητας των αλιευμάτων, που εισπράττεται από όργανα του Δημοσίου είτε σε χρήμα, είτε και σε είδος (για νοσοκομεία, στρατό κ.λπ.)
* (²) Σύμφωνα με τις συνηθέστερες ποινικές ρήτρες, τέτοιες παραβάσεις πιθανόν να επισύρουν και την έκπτωσή τους.
* (³) Άδειες που εκδίδουν αρμόδιες Αρχές ή το Δημόσιο αν το ίδιο διατηρεί το δικάιωμα της εκμετάλλευσης.
== Δείτε επίσης ==
* [[Θυννείο]]
* [[Ενυδρείο]]
== Πηγές ==
* "Σύγχρονο Ναυτιλιακό Λεξικό" (Interbooks), Αθήναι 1977
* Νέστορα Ανδριανού "Αλιευτικά Εργαλεία και Μέθοδοι Αλιείας" Πειραιάς 1987, σ.56-57
* "Αλιευτικός Κώδικας" (Ν.Δ. 420/1970 - ΦΕΚ 27Α/31-1-1970), και συναφείς περί αλιείας διατάξεις.
[[Κατηγορία:
[[Κατηγορία:
[[Κατηγορία:
[[ar:زراعة مائية]]
Γραμμή 55:
[[de:Aquakultur]]
[[en:Aquaculture]]
[[eo:Akvokulturo]]
[[es:Acuicultura]]
[[et:Akvakultuur]]
| |||