Μυοσφαιρίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η '''μυοσφαιρίνη''' είναι μια σχετικά μικρή [[πρωτεΐνη]]. Η ανθρώπινη μορφή περιέχειτης αποτελείται από 153 αμινοξέα κι έχει μοριακή μάζα 17kDa. Βρίσκεται στους μύες και χρησιμεύει στην παραλαβή οξυγόνου από το αίμα, στην αποθήκευση του και στη μετακίνηση του μέσα στα μυϊκά κύτταρα. Αυτό βοηθάει το μυ να αντιμετωπίζει ξαφνικές αυξήσεις στη ζήτηση οξυγόνου κατά την άσκηση. Ένας ανθρώπινος σκελετικός μυς περιέχει περίπου 18g μυοσφαίρινης ανά χιλιόγραμμο.