Πανάρισμα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: pl:Panierowanie |
μ Ρομπότ:Αυτόματη επισήμανση ορφανών άρθρων; διακοσμητικές αλλαγές |
||
Γραμμή 1:
{{Ορφανό|ημερομηνία=Απριλίου 2010}}
[[
Με τον όρο '''''πανάρισμα''''' (ρ. ''πανάρω'') αναφερόμαστε σε μια συγκεκριμένη διαδικασία που ακολουθούμε πριν το [[τηγάνισμα]] ενός υλικού.
Γραμμή 12 ⟶ 13 :
==Πηγές==
* Technologie culinaire, E.Pauli, 1976, Suisse
* La cuisine du Cordon-Bleu, 1902, France
[[Κατηγορία:Γαλλική κουζίνα]]
| |||