Λυκίσκος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αναίρεση έκδοσης 2392940 από τον 178.59.225.185 (Συζήτηση χρήστη:178.59.225.185) |
Διόρθωση της ΄λέξης "ζυθο-λεύκος" στην σωστή : "ζυθο-Γλεύκος". ...Απομακρύνει πρωτεϊνες από το ζυθολεύκος και βοηθάει στη ... (arisgermanis@hotmail.com) |
||
Γραμμή 10:
Ο [[Ηumulus lupulus]] είναι πολυετές φυτό, που αναρριχάται με περιστροφές των αναπτυσσομένων κληματοειδών, χωρίς έλικες, βλαστών. Κάθε χρόνο ανανεώνεται όλο το υπέργειο τμήμα του με νέους βλαστούς που φθάνουν τα 5-6 μέτρα περιστρεφόμενοι στα στηρίγματα που του προσφέρονται, σχοινιά ή σύρματα.
Ανήκει στην οικογένεια των κανναβοειδών. Σύμφωνα με τη βοτανική, είναι πρώτος "ξάδελφος" με την [[τσουκνίδα]], την [[κάνναβη]] και τη [[Μουριά (φυτό)|μουριά]]. Χρησιμοποιείται κυρίως για να δώσει γεύση και σταθερότητα στη [[μπύρα]], σε αφεψήματα και στη βοτανοθεραπεία. Στη [[μπύρα]] εξισορροποεί τη γλυκύτητα της [[Βύνη|βύνης]] με την πικράδα του. Απομακρύνει πρωτεΐνες από το
Στο έδαφος εκτός των γνησίων ριζών αναπτύσσει ριζώματα. Υπάρχουν αρσενικά φυτά που αναπτύσσουν τα άνθη τους σε ταξιανθίες βότρυος, ενώ τα θηλυκά φυτά σχηματίζουν κιτρινοπράσινους κώνους (στρόβιλοι). Οι ποσότητες '''λυκίσκου''' που φέρονται στο εμπόριο, για τη ζυθοποίηση, προέρχονται από καλλιέργειες θηλυκών φυτών και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο στη μη γονιμοποιημένη μορφή τους.
| |||