Πήξη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
'''Πήξη''' ή '''στερεοποίηση''', τόσο στη [[Φυσική]] όσο και στη [[Χημεία]] ονομάζεται η μετατροπή ενός [[ρευστό|ρευστού]] ([[υγρό|υγρού]] ή [[αέριο|αερίου]]) σε [[στερεό]], αποτελεί δε μια από τις αλλαγές φάσεων της φυσικής μορφής της ύλης ([[κατάσταση της ύλης]]).Με λίγα λόγια πήξη ονομάζεται η μετατροπή ,π.χ., του νερού σε πάγο.
Όταν ψύχεται ένα υγρό, οι δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων που το συγκροτούν, γίνονται όλο και πιό ισχυρές καθώς μειώνεται η κίνησή των μορίων ([[Κίνηση Μπράουν]]) έτσι ώστε στο τέλος το υγρό στερεοποιείται. Μια καθαρή [[χημική ουσία|ουσία]] παγώνει (στερεοποιείται) στην ίδια πάντα θερμοκρασία, η οποία ονομάζεται σημείο πήξης ή θερμοκρασία πήξης.<br>
| |||