Βάμμα ηλιοτροπίου: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 137:
== Το βάμμα ηλιοτροπίου ως δείκτης ==
Το ηλιοτρόπιο συμπεριφέρεται ως ασθενές οξύ και επειδή δεν έχει συγκεκριμένο χημικό τύπο, για απλοποίηση θα συμβολιστεί ''HLit''. Το ''Η'' είναι το κατιόν υδρογόνου που μπορεί να αποδοθεί σε μια βάση και το ''Lit'' είναι το υπόλοιπο τμήμα του μορίου του ασθενούς οξέος. Όταν το ηλιοτρόπιο διαλυθεί στο νερό και δημιουργηθεί το βάμμα ηλιοτροπίου, αποκαθίσταται η ισορροπία<ref>[http://www.chemguide.co.uk/physical/acidbaseeqia/indicators.html ACID-BASE INDICATORS]</ref> :
: <big>HLit<sub>(aq)</sub>''(κόκκινο)'' + H<sub>2</sub>O<sub>(l)</sub> <math>\rightleftharpoons</math> Η<sub>3</sub>Ο<sup>+</sup><sub>(aq)</sub> + Lit<sup>
Όταν στο διάλυμα προστεθεί μια βάση, τα υδροξυλιόντα (ΟΗ<sup>—</sup>) δεσμεύουν τα κατιόντα υδρογόνου (υδροξώνια, Η<sub>3</sub>Ο<sup>+</sup>) και η παραπάνω ισορροπία μετατοπίζεται προς τα δεξιά σύμφωνα με την αρχή Le Chatelier, οπότε το διάλυμα αποκτά μπλε χρώμα. Για να υπάρξει αλλαγή χρώματος του βάμματος ηλιοτροπίου, η βάση που θα προστεθεί πρέπει να δώσει διάλυμα με pH > 8,3.<br />
Όταν στο διάλυμα προστεθεί ένα οξύ, τα κατιόντα υδρογόνου πλεονάζουν και η παραπάνω ισορροπία μετατοπίζεται προς τα αριστερά σύμφωνα πάλι με την ίδια αρχή, οπότε το διάλυμα αποκτά κόκκινο χρώμα. Για να υπάρξει αλλαγή χρώματος του βάμματος ηλιοτροπίου, το οξύ που θα προστεθεί πρέπει να δώσει διάλυμα με pH < 4,5.<br />
Γραμμή 152:
|-
|}
== <small>'''Σημειώσεις'''</small> ==
| |||