'''Δασολογία''' είναι η επιστήμη που έχει ως αντικείμενο τη μελέτη του '''[[δάσος|δάσους]]''' και του '''[[Φυσικό περιβάλλον|φυσικού περιβάλλοντος]]''' από βιολογική, τεχνική, οικονομική και περιβαλλοντική άποψη και η επιστημονική διαχείριση και αξιοποίησή τους με βάση τις αρχές της '''[[Αειφόρος ανάπτυξη|αειφορίας]]''' και της πολλαπλής χρήσης τους με σκοπό την απολαβή όσο το δυνατό περισσότερων προιόντων και υπηρεσιών για τον άνθρωπο, χωρίς το '''[[δάσος]]''' και το [[φυσικό περιβάλλον]] να υποβαθμίζεται ή να καταστρέφεται.