Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Λίπος (χημεία)»

ευχαριστώ
μ (To "Λίπος" μετακινήθηκε στο "Λίπος (χημεία)": αποσαφήνιση)
(ευχαριστώ)
{{άλλεςχρήσεις|λίπος}}
 
Στην [[Οργανική Χημεία]], [[Βιοχημεία]] και [[Χημεία τροφίμων]] το '''λίπος''' (γεν. λίπους) και στον πληθυντικό τα '''λίπη''' ονομάζονται οι [[οργανική ένωση|οργανικές ενώσεις]] ([[εστέρες]]) μιας τρισθενούς [[αλκοόλη|αλκοόλης]], της [[γλυκερίνη|γλυκερίνης]], με οργανικά οξέα κυρίως [[καρβονικό οξύ|μονοκαρβονικά]] [[κορεσμένη ένωση|κορεσμένα]] ή [[ακόρεστη ένωση|ακόρεστα]].
Ανώνυμος χρήστης