Πεψίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Costas78 (συζήτηση | συνεισφορές)
αφαίρεση προτύπου συγχώνευσης, επεκτάσιμο
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
Η '''Πεψίνηπεψίνη''', (pepsin), είναι ένα [[ένζυμο]] που εκκρίνεται σε αδρανή μορφή γνωστή ως [[πεψινογόνο]] από κύρια ή πεπτικά κύτταρα των γαστρικών βοθρίων του [[στομάχι|στομάχου]] των [[σπονδυλωτό|σπονδυλωτών]].
 
To ''πεψινογόνο'' μέσα σε όξινο περιβάλλον δραστηριοποιείται σε πεψίνη όπου και διασπά τις [[πρωτεΐνη|πρωτεΐνες]] σε βραχείες [[αλυσίδα πολυπεπτιδίων|αλυσίδες πολυπεπτιδίων]], οι οποίες και στη συνέχεια διασπώνται από τις [[πεπτιδάση|πεπτιδάσες]].
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Πεψίνη"