De re coquinaria: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 1:
{{Βιβλίο
[[αρχείο:Apicius1709fr.jpg|thumb|right|250px|[[Προμετωπίδα]] της έκδοσης "Apicii Coelii De opsoniis et condimentis" του [[Μάρτιν Λίστερ]] (1709)]]▼
| πρωτότυπο_όνομα_βιβλίου = De re coquinaria
| εικόνα = [[αρχείο:Apicius1709fr.jpg|250px]]
▲
| συγγραφέας = Καίλιος Απίκιος
| είδος = συνταγές μαγειρικής
| εκδότης =
| εικονογράφηση =
| επιμέλεια_εξώφυλλου =
| χώρα_προέλευσης =
| γλώσσα = λατινικά
| πρώτη_έκδοση = 3ος ή 4ος αιώνας
| ISBN =
| προηγούμενο_βιβλίο_σειράς =
| επόμενο_βιβλίο_σειράς =
| ημερομηνία_έκδοσης =
| τύπος_μέσου =
| σελίδες =
}}
Το '''De re coquinaria''' (λατ., {{"|Περί μαγειρικής}}) είναι το αρχαιότερο βιβλίο συνταγών μαγειρικής της Ρωμαϊκής αρχαιότητας. Το κείμενο ανάγεται στον 3ο ή 4ο αιώνα.
==Πατρότητα και ιστορικό του έργου==
| |||