Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Ντολμάς»

44 bytes προστέθηκαν ,  πριν από 8 έτη
μ
καμία σύνοψη επεξεργασίας
μ
μ
[[File:Gemista.jpg|thumb]]
Σε ορισμένες χώρες, η κοινή ονομασία για το πιάτο είναι ένα δανεισμού του Ντολμά'''' ή'''' yaprak (έννοια «φύλλο» στα τουρκικά), σε άλλους είναι μια [[calque]], και μερικές φορές συνυπάρχουν οι δύο με διαφορετικές σημασίες: [[Αλβανική γλώσσα | αλβανική]]:'''' japrak? [[αραβική γλώσσα | Αραβικά]]: محشي ('''' maḥshi, «γεμιστό») ή دولمة ('''' Ντολμά), محشي ورق عنب ('' maḥshī waraq »inab'',« γεμιστό σταφύλι φύλλα)? [[Ελληνική γλώσσα | Ελληνικά]]'' ντολμάς Ντολμάς'' (για την επένδυση στο φύλλο είδος) και γεμιστά yemista'''' ' γεμιστό »? [[κουρδική γλώσσα | κουρδική]]:'''' Ντολμά (دۆلمە),'''' yaprakh (یاپراخ). Στην [[Χαλέπι]], η λέξη'''' yabraq (يبرق) αναφέρεται σε ντολμαδάκια, ενώ'''' maḥshī (محشي) αναφέρεται σε Λαχανοντολμάδες και γεμιστά.
 
 
== Παραπομπές ==
<references />
 
{{ενσωμάτωση κειμένου|en|Dolma}}
2.163

επεξεργασίες